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Decántalo
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Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único

Raggiungendo la perfezione
Vega Sicilia Único
75 cl
2016
99 Parker
95 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Vega Sicilia
Cantina Vega Sicilia
Contiene solfiti
95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
Varietà 95% Tinto Fino, 5% Cabernet Sauvignon
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneVega Sicilia Único 2016

Vino rosso Gran Riserva Agricoltura sostenibile. 18 mesi in barrique di rovere e 42 mesi in tini di legno.

Stile Vega Sicilia Único
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse, Selvaggina

Su Vega Sicilia Único

Vega Sicilia Único è un vino rosso straordinario prodotto da Bodega Vega Sicilia nella D.O. Ribera del Duero, cantina situata a Valbuena de Duero nella provincia di Valladolid. Vega Sicilia è la cantina spagnola più emblematica. Una cantina storica, con oltre 150 anni di storia, che è diventata un mito, un'icona riconosciuta a livello mondiale grazie all'enorme qualità dei suoi vini.
Vega Sicilia Único è un vino leggendario. Uno di quei vini che ogni appassionato desidera assaggiare almeno una volta nella vita. Un vino di produzione limitata che viene realizzato solo nelle migliori annate.
Si tratta di un coupage ottenuto dalla varietà Tinto Fino, con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. L'uva proviene dai vigneti più antichi della tenuta di proprietà della cantina a Valbuena de Duero, una tenuta sulle rive del fiume Duero con suoli argilloso-calcarei e alluvionali.
Si trova sotto l'influenza di un clima continentale con influenza atlantica, con scarse precipitazioni concentrate in primavera e autunno e estati calde con molta insolazione.
Vega Sicilia si caratterizza per curare al massimo ogni dettaglio nella lavorazione. Il lavoro inizia nel vigneto. Si effettuano potature verdi per eliminare i grappoli e limitare così la produzione di ogni vite, ottenendo uva con molta concentrazione.
La vendemmia viene effettuata manualmente, selezionando i grappoli che si trovano nel loro punto ottimale di maturazione. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di rovere, per 15 giorni a una temperatura massima di 32°C. Una volta terminata, si travasa in tini di rovere dove avviene la fermentazione malolattica. In questi tini riposa per un anno intero al fine di chiarificare e riposare il vino.
Vega Sicilia Único subisce un invecchiamento di almeno 7 anni in botti di rovere francese fabbricate nella tonnelleria della stessa cantina. Inizia in botte nuova, e va ruotando in botti sempre più usate con l'intenzione di ottenere un equilibrio perfetto tra il vino e il legno.
Una volta imbottigliato, Vega Sicilia Único riposa ancora in bottiglia per altri 3 anni prima di essere immesso sul mercato.
Un lungo processo, che si protrae per quasi 10 anni, per dare vita a un vino molto speciale, un vino unico.

2015

Vega Sicilia Único 2015 è un vino rosso che affascina sin dal primo istante, mostrando un'espressione potente e avvolgente. Il suo palato opulento e succoso rivela la generosità dell'annata, mentre l'eleganza inconfondibile della casa rimane intatta. Con un naso vibrante, spiccano le note di ciliegie nere, spezie e un tocco sottile di scatola di sigari, mentre al palato offre un corpo medio-alto, contraddistinto da tannini fini e una rustica armonia, caratteristici dei grandi Ribera del Duero. Un vino che invita a immergersi nella grandezza di Vega Sicilia.
2014
Vega Sicilia Único 2014 si presenta inizialmente timido al naso, ma gradualmente dispiega un'orchestra di aromi dove i frutti neri maturi si intrecciano con spezie delicate e un tocco di cuoio elegante. Al palato si mostra generoso e vellutato, con una presenza robusta e tannini levigati che conducono a un finale lungo e sofisticato. Questo vino rosso, con la sua complessità e maturità, rivela la profondità e l'artigianalità di un vino di alta gamma che tutti desideriamo assaporare almeno una volta nella vita.
 
2013 Vega Sicilia Único 2013 è un rosso complesso che in questa annata si rivela sottile, elegante, fresco, setoso e preciso. Un vino che si apre gradualmente mostrando tutte le sue sfumature e che col passare del tempo guadagna in consistenza e profondità. Perfetto per essere apprezzato ora e con un lungo e promettente invecchiamento in bottiglia. Indiscutibile eleganza e carattere inimitabile.
2012

Vega Sicilia Único 2012 è un rosso unico ed elegante, dal colore ciliegia intenso con riflessi granato. Al naso è molto maturo, con note di frutta nera, violette, sandalo e tocchi di botti (carne, sangue) e spezie. Al palato è voluminoso, generoso, con tannini super levigati e morbidi. Vibrante, con ribes e cedro. Finale molto lungo.
2003 Possiede un'ampiezza di sapori di legno stagionato ma pulito, con tannini secchi e gradevolmente amari del rovere, insieme a un tocco di leggera dolcezza del suo alcol. È un vino dal sapore molto persistente, con carattere.

Colore intenso di ciliegia matura, con il bordo vivace di un vino sempre in piena forma.

Nel profumo prevalgono le note tostate del legno, con sfumature di nocciola della sua evoluzione ossidativa durante gli anni in botte.
2002 Possiede un ampio ventaglio di sapori di legno stagionato, limpido, con tannini secchi e piacevolmente amari del rovere, accompagnati da una leggera dolcezza alcolica. È un vino tinto di grande persistenza, con carattere.

Ha un intenso colore ciliegia matura, con riflessi di un vivido rubino.

Al naso prevalgono le note tostate del legno, con sentori di nocciola derivanti dalla sua evoluzione ossidativa durante gli anni in botte.
2000 Único, come suggerisce il suo nome, è un vino caldo, elegante, persistente, amabile, rotondo, e un'infinità di aggettivi che non potrebbero descriverlo completamente. Un eccezionale vino tinto della Ribera del Duero.

Colore ciliegia picota matura, intensità molto alta, molto scuro, profondo.

È un vino con un naso fragrante e complesso, prevalgono aromi tostati del legno, con una frutta molto matura, toni balsamici. Un vino con cui puoi godere per ore.
1999 Al palato risulta gustoso, complesso, con tannini maturi e un fine retrogusto amaro.

Colore ciliegia matura intenso.

Aroma potente, frutta matura, tostato e cioccolato.
1998 Al palato si presenta con un sapore di legno maturo ma pulito, con tannini secchi, morbidi e amari di rovere.

Colore intenso ciliegia.

Al naso, spiccano le note tostate del legno.
2016
99 Parker
95 Peñín
2015
97 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2014
98 Parker
97 Peñín
98 Suckling
2013
97 Parker
98 Suckling
2012
96 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2011
96 Parker
98 Suckling
2010
97 Parker
96 Peñín
99 Suckling
2009
98 Parker
95 Peñín
98 Suckling
2008
96 Parker
94 Peñín
2007
95 Parker
2006
98 Parker
95 Peñín
100 Suckling
2005
96 Parker
95 Peñín
94 Suckling
2004
97 Parker
97 Peñín
2003
94 Parker
96 Peñín
2002
95 Parker
95 Peñín
2000
93 Parker
96 Peñín
1999
92 Parker
94 Peñín
1998
98 Parker
1994
96 Parker
1999

1929 Gran Premio de Honor Exposición Internacional de Barcelona

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Feria de Navidad de Madrid

1927 Medalla de Oro y Gran Diploma de Honor Exposición Hotelera de Barcelona

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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