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Decántalo
Contatto
Valdehermoso Crianza

Valdehermoso Crianza

Un Ribera affascinante e appassionato
Valdehermoso Crianza
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Valderiz
Cantina Valderiz
Contiene solfiti
100% Tinta del País
Varietà 100% Tinta del País
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneValdehermoso Crianza 2022

Vino rosso Affinamento Agricoltura sostenibile. 14 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Valdehermoso Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Valdehermoso Crianza

Valdehermoso Crianza è un vino rosso della D.O. Ribera del Duero prodotto dalla cantina Valderiz. Questo vino è un monovarietale di Tinta del País.

L'uva utilizzata per Valdehermoso Crianza proviene da diversi vigneti situati nel comune di Roa. Si tratta di un totale di 70 ettari, suddivisi in 35 parcelle, che crescono su vari tipi di suolo. L'agricoltura praticata dalla cantina è estremamente rispettosa dell'ambiente, poiché non vengono utilizzati erbicidi, pesticidi o concimi che possano danneggiarlo.

Il clima della zona è mediterraneo, con precipitazioni scarse e estati piuttosto calde e secche.

L'uva, dopo essere stata vendemmiata, viene trasportata rapidamente in cantina per preservarne le migliori qualità. La vinificazione è delicata, senza effettuare grandi estrazioni. In primo luogo si procede a una macerazione che si protrae per 16 giorni.

I processi fermentativi cui è sottoposto Valdehermoso Crianza, sia di tipo alcolico che malolattico, avvengono in serbatoi di acciaio inossidabile con una capacità di 20.000 chili.

Prima dell'imbottigliamento finale, Valdehermoso Crianza riposa per quattordici mesi in barriques di rovere francese - l'80% del totale - e americano - il restante 20%. Il 70% di queste barriques sono di secondo passaggio, mentre il restante 30% sono completamente nuove.

Valderiz è un progetto di Tomás Esteban, membro di una famiglia con una lunghissima tradizione nel settore vinicolo. Il proprietario della cantina, tra molte avventure, ha collaborato con Telmo Rodríguez nella produzione di diversi vini.
2015 Valdehermoso Crianza 2015 è un vino maturo, complesso ed elegante. Questa annata si presenta con una buona intensità aromatica, frutta rossa matura e note speziate, con un ottimo equilibrio al palato.
2012 Gustoso e fruttato. Ampio e strutturato, fresco, con un'acidità eccellente. Tannini dolci e finale persistente.

Rosso ciliegia, con sfumature granate e alta intensità cromatica. Lacrima fine e attraente.

Note intense di frutta rossa matura, sentori tostati di rovere e sfumature di cacao e caffè.
2021
91 Suckling
90 Peñín
2020
91 Suckling
2019
92 Suckling
2018
92 Suckling
2015
89 Suckling
2014
91 Parker
2013
92 Parker
2012
91 Parker
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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