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Decántalo
Contatto
Travaglini Gattinara Vendemmia

Travaglini Gattinara Vendemmia

Fine, elegante e con spiccata mineralità
Travaglini Gattinara Vendemmia
75 cl
2022
75 cl
2021
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Gattinara
Denominazione di origine DOCG Gattinara
Travaglini
Cantina Travaglini
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneTravaglini Gattinara Vendemmia 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 24 mesi in fudres.

Stile Travaglini Gattinara Vendemmia
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Travaglini Gattinara Vendemmia

Secondo la leggenda, le linee curve e contorte della sua bottiglia furono progettate per facilitare il servizio del vino a un papa mancino. Un'altra versione, molto più pragmatica, sostiene che la sua forma sia stata ideata per agevolare la decantazione. Comunque sia, per un motivo o per l'altro, è impossibile non riconoscere in qualsiasi cantina o dispensa una delle sue bottiglie. Travaglini Gattinara Vendemmia è ormai un mito. Un classico dei vini italiani.

Il padre di questo rosso prodotto nella DOCG Gattinara fu Clemente Travaglini, che nel 1920 iniziò a produrre vino utilizzando le proprie uve della varietà nebbiolo coltivate a Gattinara, in Piemonte. La città, situata ai piedi del Monte Rosa e protetta dalle Alpi, si ripara dalle correnti fredde, permettendo all'uva - che cresce su suolo vulcanico - di maturare al riparo delle dolci brezze e della nebbia. Qui le vecchie vigne (tra i 15 e i 45 anni) situate a un'altitudine di 300-450 metri, offrono rese basse ma di grande qualità.

Ora, quasi un secolo dopo e con la cantina nelle mani di Cinzi Travaglini (la pronipote di Clemente e quarta generazione della famiglia), le cantine Travaglini continuano a mantenere la stessa lavorazione che ha garantito la qualità dei loro vini. Nel caso di Travaglini Gattinara Vendemmia, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate. Quindici giorni dopo, Travaglini Gattinara Vendemmia viene travasato in botti di rovere di Slavonia per 30 mesi. Infine, si conclude con un breve affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

2019

Travaglini Gattinara Vendemmia 2019 dispiega una sinfonia di aromi dove si mescolano spezie delicate e tocchi minerali. Al naso, si avvertono note distinte di violette e liquirizia, accompagnate dalla maturità di frutti rossi come ciliegie e prugne. Al palato, la sua struttura è robusta, offrendo una texture ricca e avvolgente che riflette il suo carattere maturo. Questo vino rosso è un esempio di equilibrio e complessità, con un finale persistente che invita a continuare a godere.
2017

Travaglini Gattinara Vendemmia 2017 è un monovitigno di nebbiolo. Al naso predominano le note floreali (viola, petalo di rosa), i tocchi balsamici e speziati. Indispensabili le sfumature minerali, caratteristiche del suolo vulcanico, che si manterranno in bocca (molto delineata con tannini nobili).
2020
95 Suckling
2017
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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