Roberto Oliván è uno dei viticoltori rivelazione nella nuova ondata di giovani produttori della Rioja. Il suo progetto personale, Tentenublo Wines, nasce dal cambio generazionale, quando Roberto ha deciso di prendere le redini della cantina di sua madre, situata a Lanciego (Rioja Alavesa), per creare vini con tutto il carattere e la tradizione che caratterizzano la DOca. Rioja, ma apportando un tocco di avanguardia molto personale.
Il suo lavoro si concentra su circa 10 ettari, alcuni provenienti dal vigneto familiare e altri acquisiti nel corso degli anni, situati a 620 metri di altitudine, dove predominano i terreni di marne calcaree e arenarie coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e dove tutti i processi sono eseguiti manualmente. Un lavoro praticamente artigianale che dà vita a vini sinceri, pieni di carattere, freschezza e personalità.
Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano è un vino in cui predomina la garnacha, proveniente da un unico vigneto, quello della finca El Abundillano. Per la sua elaborazione, la fermentazione avviene con una parte di grappoli interi e con lieviti autoctoni. Il vino risultante passa attraverso un affinamento di circa 9 mesi.
L'etichetta di Tentenublo Escondite Del Ardacho El Abundillano è una sorta di omaggio alle lucertole che vivono liberamente nella finca El Abundillano. Il vino ci offre una garnacha molto personale, dai profumi vivaci e floreali. Può risultare un vino timido e leggermente ridotto dopo l'apertura. In questo caso, è consigliabile una vigorosa decantazione e la pazienza di aspettare qualche minuto affinché il vino dispieghi tutto il suo potenziale. Assicuriamo che l'attesa sarà ben ricompensata.