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Decántalo
Contatto
Supernova Reserva

Supernova Reserva

La freschezza e la setosità della varietà tempranillo con invecchiamento
Supernova Reserva
75 cl
2019
redeemOttieni 0,35 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Briego
Cantina Briego
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneSupernova Reserva 2019

Vino rosso Riserva. 18 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Supernova Reserva
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Supernova Reserva

Supernova Reserva è un vino rosso affinato in botte, ottenuto dalla varietà tempranillo nella D.O. Ribera del Duero dalla cantina Briego.

Fondata nel 1988 dai fratelli Hernando nella località di Fompedraza (Valladolid), la cantina si prefigge l'obiettivo di creare grandi vini sotto la denominazione Ribera del Duero. A tal fine, Benito, Gaspar, Javier e Fernando coltivano un totale di 77 ettari dell'azienda familiare, piantando vigneti di prima qualità per produrre vini di riconoscimento internazionale.

Supernova Reserva proviene da una delle parcelle preferite della Famiglia Hernando. Si tratta di La Nava, vigneti con un'età media di 30 anni che, grazie ai contrasti termici tra giorno e notte, ottengono una straordinaria concentrazione nella bacca. Per questo, si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia avviene nel momento ottimale di maturazione.

Una volta in cantina, l'uva viene selezionata, diraspata e pigiata. Successivamente fermenta in modo tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Infine, Supernova Reserva invecchia per 18 mesi in botti di rovere francese e americano.

Supernova Reserva è un vino rosso 100% Ribera del Duero che invita a godere della freschezza e setosità della varietà tempranillo con affinamento, offrendo un'eccezionale rapporto qualità-prezzo.

2014 Supernova Reserva 2014 è un vino rosso maturo in cui abbondano gli aromi di frutta nera matura accompagnati da note di legni nobili e tocchi di liquirizia, sottobosco e minerali. Al palato è caldo, piacevole e voluminoso. Al suo passaggio riemergono le frutte nere con sottili note di vaniglia e cannella. Il finale è lungo e persistente.
2011
90 Peñín

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