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Supernova Reserva

Supernova Reserva

La fraîcheur et le soyeux du cépage Tempranillo avec vieillissement
Supernova Reserva
75 cl.
2019
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Briego
Cave Briego
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Supernova Reserva 2019

Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Supernova Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier, Saucisses

À propos de Supernova Reserva

Supernova Reserva est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage Tempranillo dans la D.O. Ribera del Duero par la cave Briego.

Fondée en 1988 par les frères Hernando dans la ville de Fompedraza (Valladolid), elle a pour objectif de créer de grands vins sous l'appellation Ribera del Duero. Pour ce faire, Benito, Gaspar, Javier et Fernando utilisent un total de 77 hectares de la ferme familiale pour planter des vignes de qualité supérieure et produire des vins de renommée internationale.

Supernova Reserva provient de l'une des parcelles préférées de la famille Hernado. Il s'agit de La Nava, des vignobles âgés en moyenne de 30 ans qui, grâce aux contrastes thermiques entre le jour et la nuit, atteignent une concentration extraordinaire dans la baie. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée au moment optimal de la maturation.

Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés. Le raisin fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin Supernova Reserva est vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français et américain.

Supernova Reserva est un vin rouge 100 % Ribera del Duero qui vous invite à profiter de la fraîcheur et du soyeux de la variété Tempranillo avec vieillissement et un rapport qualité-prix extraordinaire.

2014 Supernova Reserva 2014 est un vin rouge mûr plein d'arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes de bois nobles et des touches de réglisse, de sous-bois et de minéraux. En bouche, il est chaud, agréable et volumineux. À son passage en bouche, les fruits noirs réapparaissent avec de subtiles notes de vanille et de cannelle. Sa finale est longue et persistante.
2011
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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