Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Princic Pinot Grigio

Princic Pinot Grigio

Un prelibato orange wine di Pinot Grigio
Biologico
Vegano
Naturale
Princic Pinot Grigio
75 cl
2019
redeemOttieni 0,79 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli-Venezia Giulia
Vino da Tavola
Denominazione di origine Vino da Tavola
Dario Princic
Cantina Dario Princic
100% Pinot Grigio
Varietà 100% Pinot Grigio
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePrincic Pinot Grigio 2019

Orange wine Macerazione con le bucce Naturale, Biologico e Vegano.

Princic Pinot Grigio 2019 è un orange wine che invita a perdersi nei suoi molteplici toni. Aromi di frutta esotica matura e agrumi canditi stimolano la curiosità, mentre al palato la sua freschezza vivace si intreccia con un tocco minerale e salino che fa venire l'acquolina in bocca. I tannini delicati accarezzano il palato con eleganza, lasciando un finale che invita a ripetere il sorso. Un vino audace e naturale, ideale per gli avventurieri del buon bere che desiderano godere di ogni calice.

Stile Princic Pinot Grigio
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Princic Pinot Grigio

Princic Pinot Grigio è un orange wine naturale (vino arancione) della varietà Pinot Grigio prodotto dalla Azienda Agricola Dario Princic, nella regione del Friuli Venezia Giulia, Italia.

Da bambino, Dario Princic lavorava nei vigneti della sua famiglia. È un uomo che conosce bene la terra e che, dal 1988, coltiva le sue parcelle secondo i principi dell'agricoltura biodinamica e senza l'uso di prodotti chimici. Inoltre, è una figura di spicco nel movimento del vino naturale e uno dei leader nella produzione di orange wines, uno stile che recentemente è diventato di moda ma che in realtà rappresenta il recupero di un metodo artigianale, seguendo le tradizioni locali, per la produzione di vini.

Princic Pinot Grigio proviene da parcelle con suoli composti da arenarie e marne, un tipo di roccia sedimentaria con calcite e argille, coltivate in modo organico. Le vendemmie sono effettuate manualmente e le uve fermentano spontaneamente con i loro lieviti indigeni. Il mosto macera in tini di legno aperti dove rimane per 7 giorni a contatto con le bucce. Il vino matura per 30 mesi in botti di rovere e tre mesi in tini d'acciaio e viene imbottigliato senza filtrazione.

Gli orange wines, o vini arancioni, si ottengono quando le uve bianche fermentano a contatto con le bucce e, a volte, anche con i raspi. Questo processo può durare poche ore o prolungarsi per settimane.

Il risultato nei vini bianchi è molto simile a quello che accade con i rossi. I vini intensificano il loro colore, che può diventare persino arancione o ambrato (da qui il nome), ma si arricchiscono anche in complessità e in texture poiché questo contatto con le bucce aggiunge tannini, aromi e sapore. Un buon vino arancione può raggiungere una complessità unica.

2019

Princic Pinot Grigio 2019 è un orange wine che invita a perdersi nei suoi molteplici toni. Aromi di frutta esotica matura e agrumi canditi stimolano la curiosità, mentre al palato la sua freschezza vivace si intreccia con un tocco minerale e salino che fa venire l'acquolina in bocca. I tannini delicati accarezzano il palato con eleganza, lasciando un finale che invita a ripetere il sorso. Un vino audace e naturale, ideale per gli avventurieri del buon bere che desiderano godere di ogni calice.
2015 Princic Pinot Grigio 2015 è un orange wine complesso al naso, con note che richiamano frutti esotici maturi e agrumi canditi. Al palato presenta un accento minerale e salino, è fresco, con tannini presenti ma non invasivi.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

39,38 CHF Dazio assolto

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.