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Decántalo
Contatto
Biologico
Petit Forlong

Petit Forlong

Un vino rosso con radici di albariza e anima atlantica
Biologico
Petit Forlong
75 cl
2022
90 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
IGP Cádiz
Denominazione di origine IGP Cádiz
Bodega Forlong
Cantina Bodega Forlong
Pet-Nat, Vino
Contiene solfiti
90% Syrah, 10% Tintilla de Rota
Varietà 90% Syrah, 10% Tintilla de Rota
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePetit Forlong 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 6 mesi in botti di rovere.

Petit Forlong 2022 è un vino rosso fresco ed espressivo, che combina aromi di fiori e garofano con la vivacità del ribes e di altri frutti rossi, su un fondo profondo di cacao. Agitando il calice emergono gradualmente note di frutta nera e un suggestivo ricordo di inchiostro di china. Al palato mostra un'acidità vibrante e tannini marcati che percorrono le guance lasciando una delicata sensazione salina, come un'eco dell'albariza gaditana. Voluminoso, saporito e pieno di energia, possiede quel tocco succoso che fa sì che la conversazione possa prolungarsi senza rendersene conto.
Stile Petit Forlong
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Pizze, Hamburger, Carni rosse, Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi, Pasta

Su Petit Forlong

Chi ha detto che ciò che è piccolo deve essere discreto? Petit Forlong ha il nome di un vino leggero di bagaglio, di quelli che arrivano senza far rumore e finiscono per rimanere nella memoria. Forse perché dietro quel petit c'è una terra bianca di albariza, notti di ponente e una brezza atlantica che giunge dal mare fino alle vigne di El Puerto de Santa María (Cadice, Spagna). Un paesaggio che trasforma completamente l'idea che abbiamo di un rosso gaditano.
 
La storia di Forlong ebbe inizio nel 2007, quando Rocío e Alejandro trovarono un'antica tenuta conosciuta come El olivar de Forlón e decisero di restituirle la vita agricola che aveva perso nel corso degli anni. Il nome conserva persino l'impronta del suo antico proprietario, il britannico Peter Furlong. Ciò che rimase fu Forlong, un progetto nato da un sogno a lungo atteso —for a long time— e da un modo di intendere la vigna con i piedi nell'albariza e lo sguardo rivolto all'Atlantico.
 
Petit Forlong è un vino rosso che riunisce syrah e una piccola percentuale di tintilla de Rota, varietà autoctona che aggiunge una nota gaditana al blend. La vendemmia è manuale e la lavorazione prosegue in anfore di terracotta, dove fermenta prima di trascorrere sei mesi in botti usate di rovere francese. Il risultato è un rosso fresco, succoso e con una curiosa pennellata salina, con il frutto in primo piano e una texture amabile che invita a berlo senza solennità.
 
Ha qualcosa di quei giorni luminosi in cui il mare è vicino anche se non lo stai guardando: freschezza, allegria e una certa spensieratezza. Petit Forlong si adatta altrettanto bene a una tavola piena di amici quanto a una cena improvvisata, quando ciò che più desideri è aprire qualcosa di buono e lasciare che la conversazione faccia il resto.
 
2022
Petit Forlong 2022 è un vino rosso fresco ed espressivo, che combina aromi di fiori e garofano con la vivacità del ribes e di altri frutti rossi, su un fondo profondo di cacao. Agitando il calice emergono gradualmente note di frutta nera e un suggestivo ricordo di inchiostro di china. Al palato mostra un'acidità vibrante e tannini marcati che percorrono le guance lasciando una delicata sensazione salina, come un'eco dell'albariza gaditana. Voluminoso, saporito e pieno di energia, possiede quel tocco succoso che fa sì che la conversazione possa prolungarsi senza rendersene conto.
2022
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