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Decántalo
Contatto
Pesquera MXI

Pesquera MXI

La nuova generazione Pesquera
Pesquera MXI
75 cl
2022
91 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Pesquera
Cantina Pesquera
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePesquera MXI 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in barrique di rovere americano e 6 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Pesquera MXI 2022 è un rosso elegante e profondo, con aromi che fondono frutta nera matura, sottili note di vaniglia e un tocco di freschezza mentolata, mentre un accenno di liquirizia e spezie conferisce carattere e complessità. Al palato è carnoso e equilibrato, con un'acidità vibrante che esalta i tannini fini e prolunga un finale lungo e fresco. Un vino che ti trasporta nella complicità di una cena tra amici o in un incontro speciale al calore di un camino, dove ogni sorso rivela la forza e l'equilibrio di questa emblematica Ribera del Duero.

Stile Pesquera MXI
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Carni rosse, Risotti

Su Pesquera MXI

Pesquera MXI è un vino rosso con affinamento in botte prodotto dalla cantina Pesquera con il vitigno tempranillo nella D.O Ribera de Duero (Castiglia e León).

 

 

Considerato uno dei principali produttori spagnoli dal rinomato critico Robert Parker, Alejandro Fernández ha passato la gestione della cantina Pesquera nella Ribera de Duero alle sue nipoti Inés Bocos Fernández, Elvira Bocos Fernández, Lucía Pascual Fernández, Ángela Pascual Fernández ed Elisa Martínez Martínez. Un passaggio di testimone significativo che porta nuove idee senza perdere la tradizione e la saggezza del maestro, il loro nonno.

 

Pesquera MXI nasce in un vigneto di 200 ettari situato nel Monte Alto Pesquera, a Valladolid (Castiglia e León). Sono viti di 25 anni piantate su terreni franco-sabbiosi a 900 metri di altitudine sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia viene effettuata al momento ottimale di maturazione.

 

In cantina, le uve di Pesquera MXI passano attraverso un rigoroso controllo di selezione. Successivamente fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e infine il vino invecchia in una selezione molto curata di botti di rovere americano con tostature medie, per 14 mesi. Prima di essere immesso sul mercato, il vino riposa per altri 6 mesi in bottiglia.

 

 

Pesquera MXI fa riferimento a una data molto significativa per la reconquista, l'anno 1011, quando il califfo Suleymán al-Mustain consegna terre della Ribera del Duero al Conte di Castiglia. Allo stesso modo, deve il suo nome anche alla provenienza delle sue uve, i lotti 10 e 11 della Finca Familiare Pesquera. Un vino rosso che, sebbene giovane e fresco, ha molto da raccontare.

 

 

2022

Pesquera MXI 2022 è un rosso elegante e profondo, con aromi che fondono frutta nera matura, sottili note di vaniglia e un tocco di freschezza mentolata, mentre un accenno di liquirizia e spezie conferisce carattere e complessità. Al palato è carnoso e equilibrato, con un'acidità vibrante che esalta i tannini fini e prolunga un finale lungo e fresco. Un vino che ti trasporta nella complicità di una cena tra amici o in un incontro speciale al calore di un camino, dove ogni sorso rivela la forza e l'equilibrio di questa emblematica Ribera del Duero.
2021

Pesquera MXI 2021 avvolge con il suo seducente colore rosso viola, assolutamente vibrante e limpido. Non appena avvicini il calice al naso, sarai circondato da una sinfonia di frutti freschi: more e lamponi, che danzano con un tocco speziato e avvolgente. Al palato, il suo corpo si dispiega con tannini rotondi, equilibrati da un'acidità fresca che esalta le sue note fruttate di mora. Questo vino è una raccomandazione ideale per chi apprezza la purezza del frutto maturo insieme a una struttura rotonda e ben definita. Offre un'esperienza gustativa che è tanto piacevole quanto memorabile.
2020

Pesquera MXI 2020 sprigiona un fascino unico con il suo profilo speziato e il tocco di maturità. Al naso, si rivelano intensi aromi di frutta rossa, evocando la freschezza del lampone e la delicatezza del ribes. Al palato, si presenta fresco e setoso, addolcendo il gusto mentre un'acidità equilibrata e tannini marcati garantiscono un finale lungo e persistente. Questo vino rosso leggermente corposo è una concentrazione dell'essenza della frutta e della terra da cui proviene.
2019

Pesquera MXI 2019 è un rosso concentrato. Al naso è fresco, con sentori di more, lamponi, frutti rossi e neri, lattici e di botte. Al palato è molto saporito e gustoso, con note fruttate. Acidità ben integrata. Tannini rotondi. Finale lungo e persistente con reminiscenze di vaniglia e caramello.
2016 Pesquera MXI 2016 è un vino rosso concentrato con intensi aromi di frutti rossi e neri. Al palato risulta fresco, ampio ed equilibrato. Presenta tannini rotondi e un'acidità ben integrata. Il finale è lungo e molto fruttato.
2022
91 Suckling
2016
91 Suckling

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