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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Partida Bellvisos

Partida Bellvisos

Tipicità del Priorat nella sua massima espressione
Biologico
Vegano
Naturale
Partida Bellvisos
75 cl
2019
96 Parker
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Dettagli
15.50%
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Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Sara i René Viticultors
Cantina Sara i René Viticultors
Cariñena, Garnacha Peluda
Varietà Cariñena, Garnacha Peluda
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePartida Bellvisos 2019

Vino rosso Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano. 20 mesi in botti di rovere francese.

Stile Partida Bellvisos
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Legumi, Carni rosse

Su Partida Bellvisos

Partida Bellvisos è un vino rosso con affinamento in botti naturali e biologico prodotto da Sara i René Viticultors con le varietà autoctone cariñena e garnacha peluda nella D.O.Q. Priorat (Tarragona).
 
Sara i René Viticultors sono una giovane coppia di enologi che hanno la viticoltura nel sangue. Entrambi figli di due grandi pionieri del successo del Priorat di 20 anni fa (Luis Pérez e René Barbier), proseguono l'eredità con saggezza e grande passione. Questo progetto nasce dall'acquisizione di un vigneto situato tra due piccoli boschi di querce con una vista mozzafiato (da cui il nome Bellvisos). Un progetto ecologico, sostenibile che esprime meravigliosamente equilibrio e tipicità.
 
Partida Bellvisos proviene da vecchie vigne disposte sui ripidi pendii di una zona montuosa di suolo vulcanico. Si pratica un'agricoltura biologica senza l'uso di prodotti chimici e i lavori in campo sono manuali e con l'aiuto di animali (mulo). Si ricorre alla copertura vegetale come protezione dalle possibili erosioni delle piogge torrenziali e come barriera dalle forti insolazioni. La garnacha peluda matura una settimana prima della cariñena e la vendemmia viene effettuata separatamente, tenendo conto del momento ottimale di maturazione di ciascuna.
 
In cantina la garnacha peluda di Partida Bellvisos non viene diraspata e inizia una macerazione carbonica. Una settimana dopo si aggiunge la cariñena e si pigiano con i piedi. Successivamente fermenta spontaneamente con lieviti autoctoni, lentamente, con leggeri rimontaggi e macera tra i 30 e i 40 giorni a contatto con le bucce. Infine il vino viene pressato e invecchiato in botti di legno tra i 15 e i 20 mesi.
 
Frutto di vecchi vigneti, Partida Bellvisos è un vino rosso che mostra magistralmente la singolarità di una piccola parcella abbandonata e lavorata seguendo direttive agroecologiche. Tipicità del Priorat nel suo massimo splendore.
 
2016 Partida Bellvisos 2016 è un vino rosso frutto di una vendemmia straordinaria. Al naso presenta un'intensa fragranza fruttata accompagnata da un elegante accento minerale. Al palato si distingue per una deliziosa potenza e un'eccezionale raffinatezza. Un vino rosso affascinante, concentrato e puro, con un sorprendente tocco di freschezza. Squisito!
2013 Partida Bellvisos 2013 è un vino rosso intenso con profumi di frutta nera matura, note di erbe aromatiche e sentori liquorosi e speziati di liquirizia. Al palato è glicerinato, potente e avvolgente. Un vino complesso che mantiene freschezza, volume e persistenza.
2019
96 Parker
2018
94 Parker
94 Suckling
2016
97 Parker
2014
95 Parker
2013
96 Parker

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