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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Partida Bellvisos

Partida Bellvisos

Un vin blanc énergique, profond et expressif
Biologique
Vegan
Naturelle
Partida Bellvisos
75 cl.
2019
96 Parker
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Détails
15.50%
Alcool 15.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Sara i René Viticultors
Cave Sara i René Viticultors
Cariñena, Garnacha Peluda
Cépages Cariñena, Garnacha Peluda
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Partida Bellvisos 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan. 20 mois en fûts de chêne français.

Style Partida Bellvisos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge

À propos de Partida Bellvisos

Partida Bellvisos est un vin blanc naturel et biologique élevé en fût et élaboré par Sara i René Viticultors dans la D.O.Q. Priorat (Tarragone) avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc.
 
Sara i René Viticultors est une cave gérée par un jeune couple d’œnologues à Gratallops, dans la province de Tarragone. Sara, fille de Luis Pérez de Mas Martiner et René, fils de René Barbier de Clos Mogador, élaborent ensemble de merveilleux breuvages. Bellvisos est un petit projet qui leur permet d’expérimenter et de travailler méticuleusement pour obtenir des vins pleins de typicité et de fraîcheur. 
 
Partida Bellvisos Blanc provient des vignes les plus élevées de cette parcelle, entourées de somptueux paysages (d'où son nom Bellvisos) sur des pentes très escarpées. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols d'ardoise et sont travaillées selon l'agriculture biologique à l'aide d'un mulet. Bénéficiant d’un climat défavorable à l'acidité, les raisins sont récoltés selon des critères de maturation : peu mûrs mais pas verts. 
 
Le raisin du Partida Bellvisos Blanc est foulé dans la cave et macère pendant environ 12 heures. Ensuite, il est pressé et soutiré dans des amphores en céramique pour démarrer une fermentation spontanée avec des levures indigènes sans dépasser les 20 ºC. Enfin, le vin vieillit dans un vieux fût de 600 litres pendant environ 14 mois.
 
Parmi les vins surprenants élaborés par Sara et René, Partida Bellvisos Blanc est un vin blanc énergique, profond et expressif. Un véritable défi pour le couple renfermant la sagesse et la créativité.
 
2016 Partida Bellvisos 2016 est un vin rouge issu d'un magnifique millésime. Le nez offre une agréable intensité fruitée accompagnée d'une élégante touche minérale. La bouche est délicieusement puissante et d'une finesse exceptionnelle. Un vin rouge captivant, concentré et pur, avec une étonnante touche de fraîcheur. Exquis !
2013 Partida Bellvisos 2013 est un vin rouge concentré avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes d'herbes aromatiques et des touches liquoreuses et épicées de réglisse. En bouche, il est glycérique, puissant et enveloppant. Un vin complet qui maintient la fraîcheur, le volume et la persistance.
2019
96 Parker
2018
94 Parker
94 Suckling
2016
97 Parker
2014
95 Parker
2013
96 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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