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Decántalo
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Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Delizioso dall'inizio alla fine
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
75 cl
2025
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Cantina Palacio de Bornos
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazionePalacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025

Vino bianco Giovane.

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025 è un vino bianco che si presenta con intensi aromi varietali dove la frutta tropicale e i fiori si fondono con un accenno dolce che ricorda la cotogna e la mela. Al palato è fresco, vivace e leggero, come una passeggiata spensierata. Il suo equilibrio semplice e gioioso lo rende perfetto per accompagnare una conversazione informale, una terrazza soleggiata o un momento in cui tutto sembra scorrere con naturalezza, invitando a godere della serenità e della freschezza dell'istante.

Stile Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pasta, Insalate, Pesce bianco, Risotti, Antipasti

Su Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc è un vino bianco della D.O. Rueda, prodotto da Palacio de Bornos, una cantina castigliano-leonese situata nel comune di La Seca, Valladolid. Palacio de Bornos si dedica alla produzione vinicola dal 1870.

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc è composto al 100% da Sauvignon Blanc. Le uve provengono da vigneti di proprietà della cantina, piantati su terreni ghiaiosi con una grande concentrazione di ciottoli.

Il clima sotto il quale vengono coltivati i vigneti è caratterizzato da temperature estreme di clima continentale tipiche della D.O. Rueda. In questo modo, si registrano grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte, inverni freddi e lunghi ed estati secche e calde.

Per la produzione di Palacio de Bornos Sauvignon Blanc è stata effettuata una vendemmia e selezione manuale. Successivamente, il mosto ha subito una macerazione pellicolare a freddo, prima di fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

2025

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025 è un vino bianco che si presenta con intensi aromi varietali dove la frutta tropicale e i fiori si fondono con un accenno dolce che ricorda la cotogna e la mela. Al palato è fresco, vivace e leggero, come una passeggiata spensierata. Il suo equilibrio semplice e gioioso lo rende perfetto per accompagnare una conversazione informale, una terrazza soleggiata o un momento in cui tutto sembra scorrere con naturalezza, invitando a godere della serenità e della freschezza dell'istante.
2024

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2024 si presenta con un colore giallo pallido brillante. Al naso, spicca per i suoi aromi intensi di frutta tropicale, come ananas e frutto della passione, accompagnati da sottili note floreali. Al palato, è fresco e saporito, con un equilibrio perfetto che ne esalta la leggerezza. Questo vino è ideale per chi cerca un'opzione rinfrescante e aromatica, perfetta per essere gustata in qualsiasi occasione. Il suo profilo equilibrato lo rende una scelta versatile e piacevole per il palato.                      
2023

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2023 è un vino bianco che incanta per la sua freschezza e leggerezza. Avvicinandolo al naso, si sprigionano intensi aromi di frutta tropicale, accompagnati da sottili note erbacee e un fondo minerale. All'assaggio, sorprende con la sua forza ed eleganza, mantenendo un equilibrio perfetto grazie alla sua acidità vibrante. È un vino saporito che lascia un'impressione duratura, invitando sempre a un altro sorso. Ideale per chi cerca di godere dell'espressione pura dell'uva Sauvignon Blanc.
2022

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2022 è un vino bianco con seducenti note di frutta tropicale accompagnate da sfumature di erba fresca e una sottile presenza minerale. Al palato mostra potenza, ma è fresco e ben equilibrato. Un vino bianco di acidità gradevole, saporito e persistente.
2020

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2020 è un vino bianco aromatico con un naso intenso di frutta tropicale, note erbacee e tocchi minerali. Al palato è potente, elegante e ben equilibrato, un vino con una buona acidità, un sorso fresco e saporito e un finale persistente.
2019 Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2019 è un vino aromatico con sentori di frutta tropicale e accenti erbacei e minerali. Al palato risulta fresco, elegante ed equilibrato. Un vino saporito dal finale persistente.
2014 Si presenta fruttato, fine ed elegante. Con un'ottima acidità e un finale lungo leggermente amaro. Retronasale con toni di frutta ed erbacei per via retronasale.

Giallo pallido con riflessi verdognoli. Limpido e brillante.

Gradevole e intenso, aromi tropicali accompagnati da erba fresca, note agrumate e floreali.
2013 Al palato si presenta fruttato, fine ed elegante. Con una notevole acidità e un finale lungo leggermente amaro. Toni di frutta ed erbacei per via retronasale.

Colore giallo pallido con riflessi acciaio e verdognoli. Limpido e molto brillante.

Al naso si presenta gradevole e intenso, aromi tropicali accompagnati da erba fresca, note agrumate e floreali.
2011 Caratteristico vino blanco de Rueda con un ingresso molto fresco, percorso fruttato e freschi sentori erbacei che aumentano in intensità. Passaggio morbido e leggero. Buona acidità e corretta persistenza.

Brillante e limpido vino bianco con un giallo pallido dai riflessi acciaio e delicati bordi verdognoli.

Molto varietale, con abbondante frutta varia: intensa frutta tropicale, piuttosto matura, insieme ad agrumi e un po' di frutta bianca su un intenso sottofondo erbaceo (erba appena tagliata e fieno) e sottili aromi floreali. Complesso ed elegante.
2009 Secco, ben equilibrato e di buona acidità. Al palato è saporito e fresco, con un finale molto aromatico di buona persistenza, con note fruttate ed erbacee.

Giallo pallido acciaio, con riflessi verdognoli.

Aromi di ottima intensità, di gradevole complessità e grande ricchezza di sfumature: frutta tropicale come il litchi e la pesca noce; e fieno appena tagliato. Fresco con aromi floreali e un fondo erbaceo, risultando elegante nel suo insieme.
2008 Secco, ben equilibrato e di buona acidità. Al palato risulta saporito e fresco, con un finale molto aromatico e di buona persistenza, con toni fruttati ed erbacei.

Giallo pallido acciaio, con riflessi verdognoli.

Aromi di grande intensità, di piacevole complessità e ricchezza di sfumature: frutta tropicale come il litchi e la pesca noce; e fieno appena tagliato. Fresco con aromi floreali e un fondo erbaceo, risultando elegante nel suo insieme.
2009
88 Peñín
2008
88 Peñín
2019

Medalla de Plata Mundus Vini 2020

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