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Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Köstlich von Anfang bis Ende
Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Bodega Palacio de Bornos
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025

Weißwein Jung.

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025 ist ein Weißwein, der sich mit intensiven sortentypischen Aromen präsentiert, bei denen tropische Früchte und Blumen mit einem süßen Hauch verschmelzen, der an Quitte und Apfel erinnert. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und leicht, wie ein unbeschwerter Spaziergang. Seine einfache und fröhliche Ausgewogenheit macht ihn perfekt, um ein zwangloses Gespräch, eine sonnige Terrasse oder einen Moment zu begleiten, in dem alles scheinbar mühelos fließt und dazu einlädt, die Gelassenheit und Frische des Augenblicks zu genießen.

Stil Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Nudeln, Salate, Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Gemüse

Über Palacio de Bornos Sauvignon Blanc

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Rueda und wurde von Palacio de Bornos entwickelt, einer castellanischen Bodega aus León, die in der Gemeinde La Seca, Valladolid, Palacio de Bornos gelegen ist und sich seit 1870 der Herstellung von Weinen verschrieben hat.

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc besteht zu 100% aus der Traubensorte Sauvignon Blanc. Die Trauben stammen von den eigenen Weinbergen der Bodega, die auf Schotterböden mit einer hohen Konzentration an Geröll liegen.

Das Klima das die Weinberge beeinflusst, zeichnet sich vor allem durch seine extremen Temperaturen aus, was typisch für das kontinentale Klima in D.O. Rueda ist. Daher sind hier auch starke, thermische Unterschiede zwischen Tag und Nacht feststellbar, sowie kalte und lange Winter und trockene, heiße Sommer.

Bezüglich der Herstellung des Palacio de Bornos Sauvignon Blanc wird die Ernte und die Selektion der Trauben von Hand ausgeführt. Anschließend wird der Most bei Kälte mazeriert, bevor er in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur gegärt wird.

2025

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2025 ist ein Weißwein, der sich mit intensiven sortentypischen Aromen präsentiert, bei denen tropische Früchte und Blumen mit einem süßen Hauch verschmelzen, der an Quitte und Apfel erinnert. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und leicht, wie ein unbeschwerter Spaziergang. Seine einfache und fröhliche Ausgewogenheit macht ihn perfekt, um ein zwangloses Gespräch, eine sonnige Terrasse oder einen Moment zu begleiten, in dem alles scheinbar mühelos fließt und dazu einlädt, die Gelassenheit und Frische des Augenblicks zu genießen.
2024

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2024 besticht durch eine leuchtend blassgelbe Farbe. In der Nase überzeugt er mit intensiven Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und schmackhaft, mit einem perfekten Gleichgewicht, das seine Leichtigkeit unterstreicht. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine erfrischende und aromatische Option suchen, die sich perfekt für jeden Anlass eignet. Sein ausgewogenes Profil macht ihn zu einer vielseitigen und angenehmen Wahl für den Gaumen.                      
2023

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2023 begeistert durch seine Frische und Leichtigkeit. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte, ergänzt durch dezente krautige Nuancen und eine unterliegende Mineralität. Beim Verkosten überrascht er mit seiner Kraft und Eleganz, wobei er durch seine lebendige Säure ein perfektes Gleichgewicht bewahrt. Ein geschmackvoller Wein, der einen nachhaltigen Eindruck hinterlässt und stets zum nächsten Schluck einlädt. Ideal für jene, die das unverfälschte Geschmacksprofil der Sauvignon Blanc Traube schätzen möchten.
2022

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2022 ist ein Weißwein mit verführerischen Noten von tropischen Früchten, begleitet von einem Hauch von frischem Gras und einer subtilen mineralischen Präsenz. Am Gaumen kraftvoll, aber frisch und ausgewogen. Ein Weißwein mit einer angenehmen Säure, köstlich und anhaltend.
2020

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit einer intensiven Nase von tropischen Früchten, kräuterigen Noten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, elegant und wohl ausbalanciert, ein Wein mit einer guten Säurestruktur, einem frischen und schmackhaften Verlauf und einem anhaltenden Abgang.
2019 Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2019 ist ein aromatischer Wein mit Noten von tropischen Früchten sowie einem Hauch von Kräuter und Mineralien. Der Gaumen ist frisch, elegant und ausgewogen. Ein köstlicher Wein mit anhaltendem Abgang.
2014 Er präsentiert sich fruchtig, fein und elegant. Mit einer sehr guten Säure und einem langen, leicht bitteren Finale. Retronasal mit Nuancen von Früchten und Kräutern.

Helles Gelb mit grünen Reflexen. Hell und klar.

Angenehm und intensiv, tropische Aromen die von frischen Kräutern, Noten von Zitronen und Blumen begleitet werden.
2013 Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein fruchtig, fein und elegant. Mit einer sehr guten Sáure und einem langen und leicht bitterem Abgang. Retronasal erscheinen fruchtige und krautige Noten.

Hellgelbe Farbe mit stahligen und grünlichen Reflexen. Sauber und sehr strahlend.

In der Nase präsentiert sich dieser Wein angenehm und intensiv. Tropische Aromen werden von frischem Gras, zitrischen und floralen Noten begleitet.
2011

Ein charakteristischer Rueda Wein mit einem frischen Auftakt, fruchtig und der mittels den erfrischenden Kräutern an Ausdruck gewinnt. Sanft und leicht. Gute Säure und Persistenz. 



Sauberer und glänzender Weißwein, mit hellgelber Farbe und stahlfarbenen Tönen und feinen grünlichen Rändern. 



Aromen, die für diese Rebsorte charakteristisch sind, mit einer Vielzahlt von unterschiedlichen Früchten: intensive, eher schon reife, tropische Frucht, zusammen mit Zitrus und ein Hauch von weißer Frucht, die sich auf einen intensiven krautigen Hintergrund (frisch geschnittenes Gras, Fenchel) und feine blumige Aromen legen. Komplex und elegant. 
2009 Trocken, ausgewogen und gute Säure. In Schritt Mund ist frisch und lecker und eine sehr gute letzte aromatischen Persistenz, mit Tönen von Obst-und Ackerbau.

Steely blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Aromen von sehr hoher Intensität, schöne Komplexität und dem Reichtum der Nuancen: tropische Früchte wie Litchi und Paraguay, und frisch geschnittenem Heu. Frisch und floralen Aromen mit einer grasbewachsenen Boden, die im eleganten insgesamt.
2008 Trocken, ausgewogen und gute Säure. In Schritt Mund ist frisch und lecker und eine sehr gute letzte aromatischen Persistenz, mit Tönen von Obst-und Ackerbau.

Steely blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Aromen von sehr hoher Intensität, schöne Komplexität und dem Reichtum der Nuancen: tropische Früchte wie Litchi und Paraguay, und frisch geschnittenem Heu. Frisch und floralen Aromen mit einer grasbewachsenen Boden, die im eleganten insgesamt.
2009
88 Peñín
2008
88 Peñín
2019

Medalla de Plata Mundus Vini 2020

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