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Palacio de Bornos Fermentado en Barrica

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica

Ein Verdejo mit einem angenehmen Hauch von Holz
Palacio de Bornos Fermentado en Barrica
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Palacio de Bornos
Bodega Palacio de Bornos
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2024

Weißwein Fassgärung. 4 Monate in Barriquefässern.

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2024 ist ein kleines verstecktes Juwel, das ohne Prahlerei glänzt. Umhüllende Aromen von Hafer, gerösteter Vanille und weißer Mandel verweben sich mit Erinnerungen an reife Früchte und einem subtilen pflanzlichen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen, mit genau der richtigen Frische und einer Persistenz, die zu einem weiteren Glas einlädt. Ideal für diejenigen, die Qualität suchen, ohne das Portemonnaie zu leeren, und Genuss ohne Komplikationen. Perfekt für ein ungezwungenes Essen mit Freunden oder um ein charmantes hausgemachtes Abendessen zu begleiten, basierend auf Fisch, cremigen Reisgerichten oder milden Käsesorten.

Stil Palacio de Bornos Fermentado en Barrica
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Weichkäse, Magerfisch

Über Palacio de Bornos Fermentado en Barrica

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Palacio de Bornos innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.
 
Palacio de Bornos Fermentado en Barrica stammt aus Weinbergen in La Seca, Pollos und Rueda (Valladolid), wo steinige Böden mit sandig-lehmiger Textur vorherrschen und Reben mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren wachsen. 
 
Der Most gärt 10 bis 12 Tage lang in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 °C und 20 °C. Der so entstandene Wein durchläuft einen kurzen Reifeprozess (etwa vier Monate), bei dem er abgerundet wird und alle Vorteile seiner kurzen Zeit im Holz erhält.
 
Palacio de Bornos Fermentado en Barrica bietet uns die Möglichkeit, einen komplexen und glatten Verdejo voller Nuancen zu genießen, dessen hohe Qualität mit Preisen wie der Goldmedaille beim Wettbewerb Sélections Mondiales des Vins in Kanada ausgezeichnet wurde.
2024

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2024 ist ein kleines verstecktes Juwel, das ohne Prahlerei glänzt. Umhüllende Aromen von Hafer, gerösteter Vanille und weißer Mandel verweben sich mit Erinnerungen an reife Früchte und einem subtilen pflanzlichen Hauch. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen, mit genau der richtigen Frische und einer Persistenz, die zu einem weiteren Glas einlädt. Ideal für diejenigen, die Qualität suchen, ohne das Portemonnaie zu leeren, und Genuss ohne Komplikationen. Perfekt für ein ungezwungenes Essen mit Freunden oder um ein charmantes hausgemachtes Abendessen zu begleiten, basierend auf Fisch, cremigen Reisgerichten oder milden Käsesorten.
2023

Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2023 zeigt eine ansprechende goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase besticht er durch Aromen von Vanille und rauchigen Noten, kombiniert mit der Frische reifer Früchte wie Pfirsich und Birne. Am Gaumen präsentiert er sich großzügig und gut strukturiert, mit einem cremigen Profil, das zum Weitergenuss einlädt. Es ist ein Weißwein, der durch seine Eleganz und Komplexität überrascht, ideal für diejenigen, die etwas Außergewöhnliches suchen.
2022 Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2022 ist ein Weißwein, der in der Nase intensive Fruchtaromen bietet, die von Kräuternoten und rauchigen und vanilligen Nuancen begleitet werden, die von seiner Zeit in Eichenfässern herrühren. Am Gaumen ist er gut strukturiert, mit einem angenehmen Volumen, das an die Komplexität der Nase erinnert. Er ist ein Weißwein von hoher Intensität, komplex und anhaltend.
2019

Der Palacio de Bornos Fermentado en Barrica 2019 ist ein Weißwein mit ausgeprägter aromatischer Intensität, der typische sortenreine Noten der Verdejo-Traube (pflanzliche und fruchtige Nuancen) aufweist, ergänzt durch Vanille- und Raucharomen, die durch die Fermentation im Eichenfass entstehen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und nachhaltig. Ein frischer, schmackhafter und gut strukturierter Weißwein.

 
2021
92 Peñín
2019
92 Peñín

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