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Decántalo
Contatto
Biologico
Oxer Matalaz

Oxer Matalaz

Un omaggio ai vini d'altri tempi
Biologico
Oxer Matalaz
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Oxer Bastegieta
Cantina Oxer Bastegieta
Contiene solfiti
70% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Viura, 10% Mazuelo
Varietà 70% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Viura, 10% Mazuelo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneOxer Matalaz 2025

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 8 mesi in botti di rovere.

Oxer Matalaz 2025 ti invita a un'esperienza ricca di sfumature e armonia. All'apertura, scoprirai i suoi aromi di frutti neri maturi, come more e prugne, che si intrecciano delicatamente con note speziate e un lieve sentore di vaniglia, frutto del suo invecchiamento in legno. Al palato, è un vino di corpo leggero e profilo fluido, che accarezza il palato con la sua freschezza e tannini morbidi. L'annata 2025 si distingue per la sua eleganza e la capacità di riflettere fedelmente il carattere del terroir. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso che coniughi sofisticazione e accessibilità.

Stile Oxer Matalaz
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Oxer Matalaz

Ogni villaggio ha i suoi eroi, anche se piccoli, e il loro lascito perdura attraverso le storie che vengono tramandate di generazione in generazione. Matalaz fu uno di questi eroi. Un sacerdote che sfidò la nobiltà e lottò per la giustizia, ma il cui sacrificio lo trasformò in un simbolo eterno di resistenza. Nonostante la sua rivolta sia terminata con la sua tragica decapitazione, il suo nome rimane vivo come emblema di coraggio e lotta per l'uguaglianza. È quello stesso spirito di lotta per l'autenticità e la giustizia che Oxer Bastegieta, giovane viticoltore basco, infonde nei suoi vini. Come lui stesso afferma: "un omaggio ai vini di un tempo, ma a modo mio".

In onore di questo lascito, Oxer presenta Oxer Matalaz, un vino rosso giovane il cui vibrante carattere fruttato e la marcata eleganza floreale evocano i tradizionali rossi dei paesi della Rioja Alavesa. Prodotto con le varietà tempranillo, mazuelo, viura e graciano, questo vino riflette la ricca tradizione e la storia dei vigneti centenari di Lapuebla de Labarca, nella Rioja Alavesa, dove le viti, che variano dai 50 agli 80 anni di età, crescono su terreni di ciottoli, offrendo rese basse, ma di qualità eccezionale.

Il lavoro di Oxer nella vigna si basa su pratiche di agricoltura rigenerativa e biologica, ricordandoci l'importanza di prendersi cura della terra che ci dà vita. Il suo processo di vinificazione è meticoloso e rispettoso dell'ambiente, utilizzando lieviti indigeni e fermentazione malolattica in barriques di rovere francese. Il vino, che riposa per 8 mesi in barriques da 500 litri di vari usi, è il risultato di un approccio che cerca di mantenere la purezza e l'autenticità in ogni bottiglia.

Con la sua freschezza ed eleganza, Oxer Matalaz è un vero omaggio alla resistenza, alla tradizione e al lascito vinicolo. Proprio come l'eroe che gli dà il nome, questo vino è una testimonianza del fatto che l'autenticità e l'eccezionalità non scompaiono mai, ma si trasmettono nel tempo.

 

2025

Oxer Matalaz 2025 ti invita a un'esperienza ricca di sfumature e armonia. All'apertura, scoprirai i suoi aromi di frutti neri maturi, come more e prugne, che si intrecciano delicatamente con note speziate e un lieve sentore di vaniglia, frutto del suo invecchiamento in legno. Al palato, è un vino di corpo leggero e profilo fluido, che accarezza il palato con la sua freschezza e tannini morbidi. L'annata 2025 si distingue per la sua eleganza e la capacità di riflettere fedelmente il carattere del terroir. Questo vino è ideale per chi cerca un rosso che coniughi sofisticazione e accessibilità.
2024

Oxer Matalaz 2024 è un vino rosso che rende omaggio alla Rioja di un tempo con uno sguardo decisamente moderno e audace. Al naso sorprende con note terrose, di liquirizia e un tocco rustico che ricorda una vecchia cantina, ma subito emergono violette, pepe bianco e un frutto blu vibrante che lo rende irresistibile. Al palato è teso e deciso, con un frutto esuberante e ben definito, tannini fermi ma levigati e un carattere oscuro e minerale che si prolunga con personalità. Un vino con un'anima classica e un battito avanguardistico, perfetto per chi desidera scoprire la nuova generazione della Rioja senza perdere il rispetto per la tradizione.
2023

Oxer Matalaz 2023 si presenta con un attraente colore rosso brillante. Al naso, si distingue per le sue note di frutta rossa, come fragole e ciliegie, accompagnate da sottili tocchi floreali che evocano la freschezza dei vini della Rioja Alavesa. Al palato, offre un'acidità piacevole che lo rende leggero e facile da bere, con un finale lungo ed elegante. È un vino delicato, ideale per chi cerca un rosso fresco e fluido.                        


 
2022

Oxer Matalaz 2022 è un rosso vivace e fresco che si distingue per il suo carattere fruttato e leggero. Aromi di ciliegia e lampone riempiono il naso, accompagnati da sottili note floreali che evocano i vini giovani della Rioja Alavesa. Al palato, la sua acidità è rinfrescante, raggiungendo un equilibrio perfetto che invita a continuare a goderne. La sua eleganza e sottigliezza lo rendono sorprendentemente fluido con un finale prolungato, trasformandolo in una scelta affascinante per chi cerca un vino facile da apprezzare.                       
 
2024
93 Parker
2023
92 Parker

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