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Decántalo
Contatto
Naturale
Oriol Artigas Els Perles Blanco

Oriol Artigas Els Perles Blanco

L'essenza pura di La Orotava
Naturale
Oriol Artigas Els Perles Blanco
75 cl
2022
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Valle de la Orotava
Denominazione di origine D.O. Valle de la Orotava
Oriol Artigas
Cantina Oriol Artigas
Pet-Nat, Vino
100% Listán Blanco
Varietà 100% Listán Blanco
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOriol Artigas Els Perles Blanco 2022

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale. 9 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Oriol Artigas Els Perles Blanco 2022 si presenta come un vino bianco aromatico e fragrante. Al naso, emergono note di frutta come pera e pesca, accompagnate da un tocco floreale che conferisce freschezza. Al palato, è sottilmente maturo e cremoso, con una texture avvolgente che lo rende piacevole. Il suo corpo equilibrato e il suo profilo aromatico lo rendono un'opzione ideale per godere in qualsiasi occasione. Un vino che invita ad essere assaporato e apprezzato.                      

Stile Oriol Artigas Els Perles Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco, Carni bianche, Verdure, Insalate

Su Oriol Artigas Els Perles Blanco

Quando in spagnolo diciamo che qualcuno è "una perla", ci riferiamo a quella persona che osa fare cose inaspettate, fuori dal comune o persino un po' trasgressive. E se qualcosa definisce José Pastor, importatore di vini spagnoli in America, e il viticoltore catalano Oriol Artigas, è proprio quello spirito rivoluzionario. Perciò, quando decisero di unire le forze per catturare l'espressione più pura del terroir vulcanico di La Orotava, a Tenerife, il nome del loro progetto non poteva essere più azzeccato: Els Perles ("I Perla" in catalano). E infatti non solo si riferisce al carattere unico dei vini che nascono da questa collaborazione, ma anche all'attitudine audace e un po' irriverente che entrambi apportano al loro lavoro.

A La Orotava lavorano con due ettari di vigneti vecchi, principalmente di varietà autoctone come listán negro, listán blanco e una piccola proporzione di moscatel de Alejandría. I vigneti, piantati su pendii che scendono verso il mare, sembrano sculture viventi che si intrecciano sul suolo vulcanico. L'intero processo viene svolto in modo completamente artigianale, senza elettricità né macchinari, lasciando che la gravità e il lavoro manuale accurato siano i protagonisti. Questo modo di lavorare dà vita a vini unici, rari e affascinanti che riflettono l'essenza pura dell'isola.

Un chiaro esempio di questa filosofia è Oriol Ortigas Els Perles Blanco, un vino che incapsula l'autenticità del listán blanco, proveniente da vigneti con un'età tra gli 80 e i 100 anni. Le uve vengono macerate per cinque giorni e fermentano con lieviti autoctoni in serbatoi di acciaio inossidabile, dove poi maturano per nove mesi. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e senza solfiti aggiunti, lasciando che il suo carattere puro si esprima con totale libertà.

Oriol Artigas Els Perles Blanco riflette l'anima della terra vulcanica, l'influenza del mare e la passione di coloro che lo hanno creato. È una dimostrazione che osare essere diversi, quando fatto con rispetto e autenticità, può dare vita a qualcosa di veramente unico.

 

2022

Oriol Artigas Els Perles Blanco 2022 si presenta come un vino bianco aromatico e fragrante. Al naso, emergono note di frutta come pera e pesca, accompagnate da un tocco floreale che conferisce freschezza. Al palato, è sottilmente maturo e cremoso, con una texture avvolgente che lo rende piacevole. Il suo corpo equilibrato e il suo profilo aromatico lo rendono un'opzione ideale per godere in qualsiasi occasione. Un vino che invita ad essere assaporato e apprezzato.                      

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