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Decántalo
Contatto
Olga Verde Fontecalada

Olga Verde Fontecalada

La magia del Bierzo in una Mencía intensa ed elegante
Olga Verde Fontecalada
75 cl
2022
93 Parker
93 Atkin
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Olga Verde
Cantina Olga Verde
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOlga Verde Fontecalada 2022

Vino rosso. 11 meses en barrica y damajuanas.

Olga Verde Fontecalada 2022 affascina con il suo profilo leggero e fruttato che risulta accessibile a tutti i palati. Avvicinandolo al naso, si dispiega un intrigante bouquet di fiori secchi, come violette e lavanda, accompagnato da sottili aromi di mele mature. In secondo piano, si percepisce un tocco terroso e minerale che aggiunge complessità. Al palato, offre un'eleganza fluida con tannini sottili, lasciando una piacevole sensazione alla fine di ogni sorso. Consigliato per il suo equilibrio tra semplicità e carattere, rendendo ogni momento speciale. L'annata 2022 si distingue per la sua freschezza e morbidezza, perfetta per chi cerca un vino facile da apprezzare.

Stile Olga Verde Fontecalada
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Olga Verde Fontecalada

La magia del vino non risiede nei titoli né negli anni di esperienza, sebbene Olga Verde ne abbia in abbondanza. Si avverte nella terra, nella vite, nella luce che accarezza il vigneto e nella pazienza di chi se ne prende cura. Si percepisce nel Bierzo, tra i suoi terreni, le sue varietà e le sue vigne centenarie, e Olga sa ascoltarla, rispettarla e trasferirla nei suoi vini.

Ingegnere agronomo presso l'Università di Lugo e con un master in Enologia presso l'Università Politecnica di Madrid, Olga ha vissuto la viticoltura in prima persona: dal negozio Lavinia alle cantine come Las Moradas de San Martín ed Edetaria, passando per progetti in Cile e Nuova Zelanda. Ha diretto la tecnica di Godelia nella D.O. Bierzo, quella delle Bodegas Rectoral do Umia in Rías Baixas e ha coordinato Bierzo Enoturismo. Oggi guida Lagar de Fornelos, la cantina del Grupo La Rioja Alta in Rías Baixas, e, contemporaneamente, sviluppa il suo progetto personale in Bierzo e Galizia insieme a Francisco Bendaña. Ma, sebbene il suo curriculum impressioni, né tutti quei titoli né tutta quell'esperienza sono ciò che realmente rende speciali i suoi vini; è la magia che sa così bene cogliere.

Questa filosofia si riflette in Olga Verde Fontecalada, un vino nato in una parcella centenaria di appena 0,10 ettari a Corullón, a 540 metri di altitudine e orientata a nord. I terreni di argille calcaree con ardesie e quarzi conferiscono mineralità e carattere, mentre la vinificazione artigianale in serbatoio aperto con il 100% di grappoli interi e l'affinamento per 11 mesi in barrique di rovere francese e damigiane permettono al vino di esprimere tutta la sua essenza. 

Fontecalada è intenso, equilibrato ed elegante. Una mencia che invita a vivere la magia del Bierzo nelle mani di un'entusiasta del vino che combina conoscenza, sensibilità e passione. 




 

2022

Olga Verde Fontecalada 2022 affascina con il suo profilo leggero e fruttato che risulta accessibile a tutti i palati. Avvicinandolo al naso, si dispiega un intrigante bouquet di fiori secchi, come violette e lavanda, accompagnato da sottili aromi di mele mature. In secondo piano, si percepisce un tocco terroso e minerale che aggiunge complessità. Al palato, offre un'eleganza fluida con tannini sottili, lasciando una piacevole sensazione alla fine di ogni sorso. Consigliato per il suo equilibrio tra semplicità e carattere, rendendo ogni momento speciale. L'annata 2022 si distingue per la sua freschezza e morbidezza, perfetta per chi cerca un vino facile da apprezzare.
2022
93 Parker
2021
93 Parker

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