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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Un Frappato di vigneto unico, con il sigillo Occhipinti
Biologico
Vegano
Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri
75 cl
2022
redeemOttieni 1,09 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Cantina Arianna Occhipinti
Contiene solfiti
100% Frapatto
Varietà 100% Frapatto
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneOcchipinti Vino di Contrada Bombolieri 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico e Vegano.

Stile Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Funghi, Pasta

Su Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri è un vino rosso biologico monovarietale di frappato, prodotto da Arianna Occhipinti in Sicilia, Italia.

Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri è uno dei tre vini della serie Vino di Contrada, tre interpretazioni della varietà frappato, vini che provengono da vigneti unici, in questo caso, dalla contrada Bombolieri, che si trova su una sorta di altura con vista sulla Serra San Bartolo composta da suoli molto calcarei che variano dal castano al bianco. Delle tre "contrade" questa è quella con lo strato superficiale di sabbia più fine, appena 25 centimetri. Subito sotto ci sono rocce calcaree solide. In questo distretto nascono vini floreali, schietti e di grande acidità.

I grappoli con cui viene prodotto Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri vengono vendemmiati manualmente e fermentano in serbatoi di acciaio inox con i loro lieviti autoctoni. Il vino risultante matura per 22 mesi in botti da 600 litri. Viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione e riposa brevemente in cantina prima di essere immesso sul mercato.

Dei tre vini delle "contrade", Bombolieri è il più denso e scuro, quello che mostra gli aromi più intensi.

Nonostante la sua giovane età, Arianna Occhipinti è un'enologa che si è guadagnata un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo internazionale grazie alla filosofia con cui lavora per produrre vini sinceri, trasparenti, che riflettono il paesaggio e il carattere e che allo stesso tempo sono specchio della sua stessa personalità. Occhipinti rinasce attraverso e, soprattutto, dalla varietà frappato a cui è tanto affezionata e con cui produce questi tre vini di tenuta. Arianna cura i suoi vigneti con rispetto per la natura, come se fossero persone, effettuando la minima intervento possibile. Il risultato? vini che sono gioielli delicati e precisi che riflettono l'essenza della sua amata terra siciliana.
2017 Occhipinti Vino di Contrada Bombolieri 2017 è un vino rosso che al naso rivela profumi di ciliegia, lampone e ribes accompagnati da note floreali, speziate e di erbe mediterranee. Al palato esprime un equilibrio straordinario tra leggerezza e succosità, forza e un tannino presente. È un vino delicato, elegante e ricco di freschezza.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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