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Decántalo
Contatto
Montecillo Edición Limitada Blanco

Montecillo Edición Limitada Blanco

Pura eleganza e audacia
Montecillo Edición Limitada Blanco
75 cl
2023
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Montecillo
Cantina Montecillo
Contiene solfiti
100% Garnacha Blanca
Varietà 100% Garnacha Blanca
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMontecillo Edición Limitada Blanco 2023

Vino bianco Sulle fecce fini. 7 mesi sulle fecce in barrique e 6 mesi in bottiglia.

Montecillo Edición Limitada Blanco è un vino dal bouquet delicato e suggestivo, dove si intrecciano la dolcezza della mela cotta e la freschezza floreale dell'acacia, con un sottofondo cremoso che ricorda il pane appena sfornato e una sottile carezza di vaniglia. Al palato si dispiega con generosità, setoso e avvolgente, lasciando che il frutto bianco maturo si esprima con chiarezza. Le sottili note di legno pregiato e spezie aggiungono profondità, mentre un'acidità vivace equilibra la ricchezza del vino. Il finale è lungo, elegante, e lascia un'eco vellutata che invita al ricordo.
Stile Montecillo Edición Limitada Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pasta, Insalate, Pizze, Frutti di mare, Antipasti, Formaggi morbidi, Formaggi stagionati, Affumicati, Formaggi erborinati

Su Montecillo Edición Limitada Blanco

Ci sono vini che nascono dal tempo, e altri che nascono da una visione. Questo è uno di essi. Montecillo Edición Limitada Blanco è il frutto dell'intuizione e della sensibilità di Mercedes García, enologa di Bodegas Montecillo, che è riuscita a dare forma liquida a una varietà poco comune nella Rioja: la garnacha blanca. Un gesto coraggioso che guarda al futuro senza lasciare la mano della tradizione.
 
Fondata nel 1870, Bodegas Montecillo è una delle aziende più antiche della DOCa Rioja. Con le sue cantine sotterranee centenarie e un'eredità di savoir-faire trasmessa attraverso le generazioni, Montecillo rappresenta l'equilibrio tra rispetto e rinnovamento. Il suo impegno verso il vigneto, l'ambiente e la lavorazione accurata si riflette in ogni bottiglia, come un'eco della storia che si rinnova con ogni annata.
 
Montecillo Edición Limitada Blanco proviene da un'unica parcella di garnacha blanca piantata nel 2014, nel Barranco del Cora, a 590 metri di altitudine. Lì, su terreni alluvionali di tessitura sabbiosa, le viti respirano l'aria fresca della valle del fiume Alhama. La lavorazione è curata nei minimi dettagli: macerazione pellicolare, pressatura delicata, fermentazione in vasche di cemento grezzo e un affinamento meticoloso sulle fecce per 5 mesi e poi un passaggio in botti nuove di rovere francese (grandi botti con una capacità tra 650 e 700 litri), con bâtonnage ogni due giorni per sette mesi. Il risultato è un vino bianco elegante, floreale e con una mineralità avvolgente che non lascia indifferenti.
 
Perfetto per chi cerca vini bianchi con personalità e profondità, Montecillo Edición Limitada Blanco è ideale per accompagnare piatti di alta cucina, frutti di mare, carni bianche delicate o semplicemente per brindare ai piccoli grandi momenti. Un vino bianco che è pura eleganza e audacia e che rappresenta l'anima contemporanea di una cantina con oltre un secolo e mezzo di storia.
 
2023
Montecillo Edición Limitada Blanco è un vino dal bouquet delicato e suggestivo, dove si intrecciano la dolcezza della mela cotta e la freschezza floreale dell'acacia, con un sottofondo cremoso che ricorda il pane appena sfornato e una sottile carezza di vaniglia. Al palato si dispiega con generosità, setoso e avvolgente, lasciando che il frutto bianco maturo si esprima con chiarezza. Le sottili note di legno pregiato e spezie aggiungono profondità, mentre un'acidità vivace equilibra la ricchezza del vino. Il finale è lungo, elegante, e lascia un'eco vellutata che invita al ricordo.

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