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Decántalo
Contatto
Mira Salinas

Mira Salinas

Un assemblaggio equilibrato, rotondo e molto fruttato
Mira Salinas
75 cl
2017
88 Parker
92 Suckling
91 Peñín
redeemOttieni 0,38 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Sierra Salinas
Cantina Sierra Salinas
Contiene solfiti
85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
Varietà 85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMira Salinas 2017

Vino rosso Invecchiato in legno. 14 mesi in botti di rovere francese.

Stile Mira Salinas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Risotti

Su Mira Salinas

Mira Salinas è un vino rosso affinato in legno prodotto da Sierra Salinas nella D.O. Alicante, nella Comunità Valenciana, con le varietà monastrell, garnacha tintorera e cabernet sauvignon.
 
Mira Salinas è il progetto avviato dalla famiglia Castaño nel 2006, a ovest della Sierra de Salinas, a Villena (Alicante). Un totale di 92 ettari di terreno dove la vigna convive con mandorli e ulivi a 700 metri di altitudine. Attualmente la cantina è di proprietà del gruppo vinicolo MGWines Group e i suoi vini sono il puro riflesso del clima mediterraneo.
 
Mira Salinas proviene specificamente da un vigneto situato tra la Sierra de Salinas e la Sierra Teja. Viti di età compresa tra i 15 e i 45 anni, piantate su suoli calcareo-pietrosi e poveri di sostanza organica. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia avviene nel momento ottimale di maturazione. 
 
Una volta in cantina, le uve pigiate fermentano in vasche di acciaio inox per due settimane a temperatura controllata di 28ºC e macerano con le bucce per un totale di 21 giorni. Il design singolare della cantina permette il travaso del vino per gravità e l'affinamento per 14 mesi in barrique di rovere francese in una sala sotterranea con isolamento termico naturale. 
 
Mira Salinas è un coupage equilibrato, rotondo e molto fruttato di tre grandi varietà rosse. Una grande opportunità per scoprire la migliore espressione del terroir di una tenuta 100% mediterranea. 
 
2012 Mira Salinas 2012 è un vino rosso concentrato con un naso complesso di frutti rossi e neri ben maturi, note speziate e tocchi di cioccolato fondente e frutta secca. Al palato è ricco, carnoso e fresco. Un vino con una texture setosa, un'acidità integrata e un finale lungo ed equilibrato.
2017
88 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2015
89 Parker
2013
91 Peñín
92 Suckling
2012
87 Parker
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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