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Decántalo
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Mira Salinas

Mira Salinas

Eine ausgewogene, runde und sehr fruchtige Coupage
Mira Salinas
75 cl.
2017
91 Peñín
88 Parker
92 Suckling
redeemErhalte 0,35 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Valencia
Herstellungsgebiet Valencia
D.O. Alicante
Ursprungsbezeichnungen D.O. Alicante
Sierra Salinas
Bodega Sierra Salinas
Enthält Sulfite
85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 85% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera, 5% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mira Salinas 2017

Rotwein Reifung in Holz. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Mira Salinas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Mira Salinas

Mira Salinas ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Sierra Salinas in der D.O. Alicante, in der autonomen Region Valencia, aus den Sorten Monastrell, Garnacha Tintorera und Cabernet Sauvignon.
 
Mira Salinas ist das Projekt, das die Familie Castaño 2006 im Westen der Sierra de Salinas, in Villena (Alicante), gestartet hat. Insgesamt 92 Hektar Land, auf denen die Reben zusammen mit Mandel- und Olivenbäumen auf einer Höhe von 700 Metern wachsen. Heute ist das Weingut Eigentum der Weingruppe MGWines Group und seine Weine spiegeln das mediterrane Klima wider.
 
Der Mira Salinas stammt aus einem Weinberg, der zwischen der Sierra de Salinas und der Sierra Teja liegt. Rebstöcke im Alter von 15 bis 45 Jahren, die in steinige, kalkhaltige Böden, die wenig organische Stoffe enthalten, gepflanzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Weinkeller gären die zerquetschten Trauben zwei Wochen lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C und mazerieren insgesamt 21 Tage lang mit den Schalen. Das einzigartige Design des Weinguts ermöglicht es, dass der Abstich des Weins durch Schwerkraft erfolgt. Danach reift er 14 Monate in französischen Eichenfässern in einem unterirdischen Raum mit natürlicher Wärmedämmung. 
 
Mira Salinas ist eine ausgewogene, runde und sehr fruchtige Coupage aus drei großartigen roten Sorten. Eine großartige Gelegenheit, den besten Ausdruck des Terroirs einer 100 % mediterranen Finca zu entdecken. 
 
2012 Mira Salinas 2012 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer komplexen Nase aus gut gereiften roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade und Nüssen. Am Gaumen ist er nervig, fleischig und frisch. Ein Wein mit einer seidigen Textur, integrierter Säure und einem langen und ausgewogenen Abgang.
2017
88 Parker
91 Peñín
92 Suckling
2015
89 Parker
2013
91 Peñín
92 Suckling
2012
87 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

17,45 CHF Duty paid