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Decántalo
Contatto
Mas Doix Murmuri

Mas Doix Murmuri

Un bianco in una terra di rossi che infrange gli stereotipi
Mas Doix Murmuri
75 cl
2025
92 Parker
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Mas Doix
Cantina Mas Doix
Contiene solfiti
95% Garnacha Blanca, 5% Macabeo
Varietà 95% Garnacha Blanca, 5% Macabeo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneMas Doix Murmuri 2025

Vino bianco Sulle fecce fini Agricoltura sostenibile. 3 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Mas Doix Murmuri
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti speziati, Affumicati, Piatti piccanti, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Carni bianche, Legumi

Su Mas Doix Murmuri

Mas Doix Murmuri è un vino bianco ottenuto da un blend di Garnacha Blanca in proporzione maggioritaria, con una piccola percentuale di Macabeo e circa il 2% di altre varietà bianche, prodotto da Mas Doix a Poboleda, all'interno della DOQ Priorat.

Mas Doix è una cantina con una lunga tradizione vinicola che, dal 1850, ha visto succedersi cinque generazioni dedite a preservare, mantenere e curare i propri vigneti, devastati dalla fillossera ma reimpiantati nel 1902 con Garnachas e Cariñenas.

Inizialmente inviavano i loro grappoli alla Cooperativa di Poboleda, ma dal 1998, grazie alle famiglie Doix e Llagostera, hanno iniziato a produrre vino nelle proprie strutture con l'obiettivo di offrire un prodotto che rifletta il caratteristico terroir e i valori del Priorat; per questo motivo svolgono un meticoloso lavoro che nasce direttamente nel vigneto e con la minima interferenza possibile per garantire la qualità delle uve.

Riconosciuta per gli eccellenti vini rossi che produce, con Murmuri, la cantina Mas Doix debutta nella vinificazione di vini bianchi. Questo in particolare proviene principalmente da vigneti di Garnacha Blanca di circa 20 anni. Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inossidabile e affinano per tre mesi a contatto con le loro fecce fini, dando vita a un vino elegante e fresco che rompe gli stereotipi dei pochi bianchi prodotti nel Priorat.

2023

Mas Doix Murmuri 2023 è un vino bianco aromatico. Al naso, emergono sentori di mela, pera, fiori e un tocco di finocchio. Al palato, è vibrante e quasi leggero, con un'acidità fantastica e un'intensa mineralità. La sua freschezza si combina con una grande persistenza aromatica, discostandosi dai bianchi più corposi con un profilo cremoso. Ideale per chi cerca un vino bianco fresco e pieno di vita.
2019 Mas Doix Murmuri 2019 è un vino bianco dai delicati aromi che richiamano i fiori bianchi e il finocchio, e frutti come la pera e l'ananas. Al palato presenta vivacità e una fresca acidità. È un vino elegante, setoso, di lunga persistenza e gradevole, con un interessante potenziale di invecchiamento.
2025
92 Parker
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2019
91 Parker
2018
92 Parker
91 Peñín
2022

Silver in Decanter Awards 2023

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