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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Mas Coutelou En Commun

Mas Coutelou En Commun

Personalità e divertimento contro ogni avversità!
Biologico
Naturale
Mas Coutelou En Commun
75 cl
2021
92 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
Mas Coutelou
Cantina Mas Coutelou
Cariñena, Cinsault, Syrah
Varietà Cariñena, Cinsault, Syrah
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMas Coutelou En Commun 2021

Vino rosso Giovane Naturale e Biologico.

Mas Coutelou En Commun 2021 è un rosso fluido e brillante, di colore porpora con riflessi rosati. Al naso è intenso e complesso, con note floreali che si mescolano a ciliegie, frutta bianca e spezie (pepe bianco). Al palato mantiene questo carattere fruttato, con un profilo fresco e vibrante, tannini morbidi. Acidità saporita e ben equilibrata. Finale lungo e speziato.

Stile Mas Coutelou En Commun
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Mas Coutelou En Commun

Le gelate e la grandine non sono eventi da sottovalutare nei vigneti. Chiedetelo a Jeff Coutelou, che ha perso parte della vendemmia proprio per questi motivi. Se non fosse stato per Vivien Hemelsdael, enologo del rinomato Clos de Jarres, che quell'anno ha contribuito con parte del suo raccolto per la produzione del vino. Come si suol dire, "quando si chiude una porta, si apre una finestra", ed è così che è nato Mas Coutelou En Commun, un rosso affinato in vasche di cemento e fibra di vetro.

Comunque sia, la verità è che Jeff Coutelou continua a sorprenderci. Dal suo paese Puimission (nel sud della Francia), questo vigneron continua a superarsi anno dopo anno, con vini complessi, raffinati ed eleganti, sempre biologici e naturali. Nonostante gli anni, e qualunque cosa accada, la coltivazione e la vinificazione senza prodotti chimici rimangono una costante invariabile. Così, dagli anni '90, i suoi 13 ettari di vigneto sono privi di solfiti e altri derivati utilizzati nelle coltivazioni convenzionali.

In questo modo Jeff Coutelou riesce a ottenere il coupage più puro di syrah, cinsault e carignano (quest'ultima varietà ben gestita e compresa da lui). Con questo rosso, Jeff Coutelou dimostra ancora una volta di essere un genio, uno di quei vignerons pieni di personalità che riescono sempre a sorprenderci e a fare di ciascuno dei loro vini un vero spettacolo.

2021

Mas Coutelou En Commun 2021 è un rosso fluido e brillante, di colore porpora con riflessi rosati. Al naso è intenso e complesso, con note floreali che si mescolano a ciliegie, frutta bianca e spezie (pepe bianco). Al palato mantiene questo carattere fruttato, con un profilo fresco e vibrante, tannini morbidi. Acidità saporita e ben equilibrata. Finale lungo e speziato.

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