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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

Chardonnay vivace e puro
Biodinamico
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
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Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Mâcon-Prisse
Denominazione di origine AOC Mâcon-Prisse
Les Héritiers du Comte Lafon
Cantina Les Héritiers du Comte Lafon
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLes Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico. 12 mesi in fudres.

Stile Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Insalate, Pesce bianco, Risotti

Su Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse

 
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse è un vino bianco biodinamico prodotto da Les Héritiers du Comte Lafon nella denominazione francese AOC Mâcon-Prisse (Borgogna) con la varietà chardonnay.
 
 
Rinomato a livello mondiale per la qualità dei suoi chardonnay vinificati a Meursault, nel 1999 Dominique Lafon intuisce il potenziale di una Mâçon poco conosciuta e fonda la cantina Les Héritiers du Comte Lafon. Attualmente possiede 21 ettari suddivisi nelle zone di Milly-Lamartine, Bussière, Chardonnay, Uchizy e Viré-Clessé e nei suoi vini cerca purezza, lunghezza e la massima espressione del terroir.
 
 
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse nasce da alcuni dei vigneti più rinomati della regione, coltivati secondo i principi della biodinamica. Il rispetto per la vigna e l'ambiente è fondamentale e tutti i trattamenti sono organici ed ecologici. La vendemmia è manuale e avviene al momento ottimale di maturazione. 
 
 
Fedele allo stile tipico di Mâcon, il mosto di Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, con l'obiettivo di minimizzare l'apporto del legno, si effettua un affinamento in grandi foudres, botti e demi-muids da 600 litri.
 
 
Con una padronanza totale della varietà, il vino bianco Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse è una vera e propria carta di presentazione della zona vinicola di Mâcon. Un bianco con un attacco estremamente acido e un finale deliziosamente fruttato. 
 
2018 Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Prisse 2018 è un vino bianco delineato da fragranze di frutta bianca e agrumi, note floreali e un sottofondo delicatamente speziato. Al palato è teso, fresco ed elegante. Un vino saporito con un'acidità marcata e un finale fruttato e leggermente cotto.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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