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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot

Mineralità vibrante
Vegano
Naturale
La Salada L'Ermot
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Celler La Salada
Cantina Celler La Salada
Pet-Nat, Vino
100% Macabeo
Varietà 100% Macabeo
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLa Salada L'Ermot 2024

Vino bianco Sulle fecce fini Naturale e Vegano.

La Salada L'Ermot 2024 ti sorprenderà con la sua freschezza e vivacità. Al naso, emergono le note fruttate di mela verde e sottili accenni di frutta bianca come la pera. Al palato, si dispiega con leggerezza e un tocco sottile di mineralità che conferisce profondità. Nonostante la sua giovinezza, possiede una struttura ben equilibrata che culmina in un finale pulito e rinfrescante. Consigliato a chi cerca un vino bianco che esprima autenticità e naturalezza, con caratteristiche organolettiche distintive che lo rendono vibrante e facile da apprezzare in ogni occasione.
Stile La Salada L'Ermot
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Antipasti, Sushi, Pesce bianco

Su La Salada L'Ermot

La Salada L'Ermot è un vino bianco della D.O. Penedès, prodotto da La Salada nel Pla del Penedès, Barcellona. Questo è un progetto personale di Toni Carbó, viticoltore anche a Mas Candí.

I vigneti da cui provengono le uve per la produzione dei loro vini sono stati piantati dal nonno di Toni su terreni argilloso-calcarei e non sono mai stati trattati né con erbicidi né con pesticidi, ovvero in modo ecologico. 

La Salada L'Ermot è ottenuto dalla varietà Macabeu, pressato delicatamente e lasciato fermentare con i propri lieviti in serbatoi di acciaio inossidabile, dove riposa insieme alle sue fecce fini per 5 mesi senza aggiunta di solfiti.

2024 La Salada L'Ermot 2024 ti sorprenderà con la sua freschezza e vivacità. Al naso, emergono le note fruttate di mela verde e sottili accenni di frutta bianca come la pera. Al palato, si dispiega con leggerezza e un tocco sottile di mineralità che conferisce profondità. Nonostante la sua giovinezza, possiede una struttura ben equilibrata che culmina in un finale pulito e rinfrescante. Consigliato a chi cerca un vino bianco che esprima autenticità e naturalezza, con caratteristiche organolettiche distintive che lo rendono vibrante e facile da apprezzare in ogni occasione.
2023 La Salada L'Ermot 2023 è una fresca rivelazione tra i vini bianchi. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi fruttati, dove la mela verde e la pesca si fondono con un tocco sottile di pera. Il suo sapore è leggero e pieno di vita, con una marcata impronta minerale che lo fa risaltare. Il finale amaro, distintivo e persistente, aggiunge un tocco speciale che conquista ad ogni sorso. Questo vino è la scelta perfetta per chi cerca un'esperienza vibrante e autentica. Il suo carattere naturale e la sua profondità minerale sono tratti che lo distinguono davvero. Un'autentica gemma da assaporare.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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