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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
La Biancara Sassaia Veneto

La Biancara Sassaia Veneto

Il vino introduttivo di Angiolino Maule
Biologico
Naturale
La Biancara Sassaia Veneto
Magnum
2023
75 cl
2016
redeemOttieni 0,59 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Veneto
Zona di produzione Veneto
IGP Veneto
Denominazione di origine IGP Veneto
La Biancara
Cantina La Biancara
Pet-Nat, Vino
100% Garganega
Varietà 100% Garganega
10.0
Servizio 10.0
Magnum
Volume Magnum

Note di degustazioneLa Biancara Sassaia Veneto Magnum 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Naturale e Biologico. 10 mesi in botti di rovere.

Stile La Biancara Sassaia Veneto
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pizze, Pesce bianco

Su La Biancara Sassaia Veneto

Oggi, il vino naturale è di tendenza, ma nel 1988, quando Angiolino Maule iniziò a esplorare i vini a minima interferenza, molti non credevano nel suo progetto. Tuttavia, la sua passione e visione lo portarono a fondare La Biancara, una cantina situata in Veneto (Italia) che oggi è sinonimo di autenticità e rispetto per la natura. Con questa presentazione, non sorprende che sia anche il presidente e fondatore di VinNatur, un movimento nato nel 2006 con la missione di produrre vini che riflettano realmente il terroir della loro terra, con il minor impatto ambientale possibile.

Uno dei vini più rappresentativi è La Biancara Sassaia Veneto, un bianco che porta tutto il marchio personale di Angiolino. Questo garganega del Veneto è la pura espressione della sua filosofia: un vino fresco, elegante e facile da bere, ma senza compromettere il suo carattere e qualità. Fermentato spontaneamente, con un breve contatto con le bucce, offre un aroma delicato e un sapore unico. Dopo la fermentazione, il vino riposa per dieci mesi in grandi botti di rovere, conferendogli una complessità sottile ma elegante.

Ma ciò che colpisce di più è che La Biancara Sassaia Veneto non contiene solfiti aggiunti, rendendolo ancora più genuino e naturale. Questo è il vino d'ingresso di Angiolino Maule. Un vino che invita a bere senza sosta, con la sua freschezza e sapore che avvolgono ad ogni sorso. Il suo rapporto qualità/prezzo è eccezionale, ed è il compagno perfetto per godersi un bicchiere senza fretta, di quelli che si bevono con l'anima.

 

2022

La Biancara Sassaia Veneto 2016 si presenta con un intenso colore giallo paglierino. Al naso, emergono note di frutta matura, in particolare pesca, accompagnate da sottili sfumature minerali e un leggero accenno di cenere. Al palato, si rivela profondo e armonioso, con una texture cremosa che conferisce consistenza e persistenza. Questo vino bianco rappresenta un'interessante opzione per chi cerca un profilo aromatico moderato e ben equilibrato.                        


                     


 
2016

La Biancara Sassaia IGT Veneto 2016 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino intenso. Al naso, emergono note di frutta matura, in particolare pesca, accompagnate da sottili accenni minerali e un leggero sentore di cenere. Al palato, si rivela profondo e armonioso, con una texture cremosa che conferisce consistenza e persistenza. Questo vino bianco rappresenta un'interessante opzione per chi cerca un profilo aromatico moderato e ben equilibrato.                        



 

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