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Decántalo
Biologico
Biodinamico
Naturale
Judith Beck Bambule! Welschriesling

Judith Beck Bambule! Welschriesling

Un vino che infrange le regole
Biologico
Biodinamico
Naturale
Judith Beck Bambule! Welschriesling
75 cl
2022
75 cl
2021
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Burgenland
Zona di produzione Burgenland
Weinland Österreich
Denominazione di origine Weinland Österreich
Judith Beck
Cantina Judith Beck
100% Welschriesling
Varietà 100% Welschriesling
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneJudith Beck Bambule! Welschriesling 2022

Orange wine Invecchiato in argilla Biodinamico, Naturale e Biologico. 10 mesi in anfore.

Un ambrato che non chiede permesso, brillante ma torbido, come un sole che si nasconde dietro una nube di mistero. Al naso, Judith Beck Bambule! Welschriesling 2022 non è timido: si lancia con aromi di fiori d'arancio, un tocco di tabacco e la terra che le sue vigne hanno abbracciato. Al palato, la succosità si confronta con un tannino audace, come un abbraccio di frutta gialla e noce, mentre una vibrante struttura si dispiega con forza. Un vino che possiede la maturità del tempo, ma la freschezza della ribellione, che ti fa desiderare di più. Non è per chi cerca la facilità, ma per chi osa scoprire l'inaspettato.
 
Stile Judith Beck Bambule! Welschriesling
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico

Su Judith Beck Bambule! Welschriesling

In Burgenland (Austria), la welschriesling è una varietà con una lunga tradizione che generalmente viene utilizzata per produrre vini bianchi semplici, leggeri e secchi, o vini dolci di alta qualità, ma Judith Beck ha deciso di andare oltre, sfidando le convenzioni e creando una reinterpretazione rivoluzionaria. Cosa succede quando un'enologa osa ripensare tutto ciò che si conosce su un vitigno? Il risultato è un vino come Judith Beck Bambule! Welschriesling, un omaggio all'autenticità, alla libertà e alla ribellione contro l'ordinario.
 
Judith Beck non è solo una viticoltrice; è un'amante appassionata dei suoi vigneti, una donna la cui connessione profonda con la terra è palpabile in ogni bottiglia che produce. Nel 2007, ha abbracciato la viticoltura biodinamica per creare vini che riflettono la purezza del terroir. Nella sua cantina, il rispetto per la natura e l'intervento minimo sono fondamentali, permettendo a ogni vino di essere un ritratto fedele della sua origine. Bambule! non è solo una serie di vini, è una dichiarazione d'intenti: qui, il caos controllato e la serenità si fondono per offrire qualcosa di genuino, autentico e, soprattutto, eccezionale.
 
Judith Beck Bambule! Welschriesling è la dimostrazione perfetta di ciò che Judith vuole ottenere. Le uve vengono diraspate senza essere schiacciate, macerate per dieci giorni e poi pressate per essere invecchiate sulle loro fecce per otto mesi in botti usate. Il risultato è un vino non filtrato e senza aggiunta di SO2, che lo rende ancora più autentico e puro; un invito a provare qualcosa di diverso, qualcosa che respira natura e personalità propria.
 
In ogni sorso, non solo assaporerai il suo gusto, ma anche la storia di una cantina che difende la semplicità e la tradizione nella sua massima espressione. Con Judith Beck Bambule! Welschriesling, non solo bevi un vino, vivi una filosofia.
 
2022
Un ambrato che non chiede permesso, brillante ma torbido, come un sole che si nasconde dietro una nube di mistero. Al naso, Judith Beck Bambule! Welschriesling 2022 non è timido: si lancia con aromi di fiori d'arancio, un tocco di tabacco e la terra che le sue vigne hanno abbracciato. Al palato, la succosità si confronta con un tannino audace, come un abbraccio di frutta gialla e noce, mentre una vibrante struttura si dispiega con forza. Un vino che possiede la maturità del tempo, ma la freschezza della ribellione, che ti fa desiderare di più. Non è per chi cerca la facilità, ma per chi osa scoprire l'inaspettato.
 

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