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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Vegano
Naturale
Gut Oggau Theodora

Gut Oggau Theodora

La giovane della famiglia
Biodinamico
Vegano
Naturale
Gut Oggau Theodora
75 cl
2024
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Dettagli
11.20%
Alcol 11.20%
Burgenland
Zona di produzione Burgenland
Weinland Österreich
Denominazione di origine Weinland Österreich
Gut Oggau
Cantina Gut Oggau
50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling
Varietà 50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGut Oggau Theodora 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale e Vegano.

Stile Gut Oggau Theodora
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Insalate, Frutti di mare, Pesce bianco, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Piatti speziati

Su Gut Oggau Theodora

Gut Oggau Theodora è un vino bianco naturale della regione Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) prodotto dalla cantina Gut Oggau con le varietà Grüner Veltliner e Welschriesling.

Gut Oggau è un progetto nato nella piccola città di Oggau, nel Burgenland (Austria), grazie a Eduard e sua moglie Stephanie Tscheppe nel 2007. Una tenuta vinicola di 14 ettari che, essendo stata abbandonata per 20 anni, ha permesso loro di iniziare subito a lavorare su viti biodinamiche, certificate da Demeter.

La maggior parte dei vigneti è composta da piante miste e ogni vino proviene da un singolo appezzamento di viti con diversi terroir. Vini con personalità uniche che si riflettono nei volti sulle etichette e che compongono l'albero genealogico della famiglia fittizia Gut Oggau. In particolare, Gut Oggau Theodora proviene da viti di 35 anni piantate su suoli di ghiaia e calcare.

Una volta in cantina, le uve subiscono una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di legno per 8 mesi. Successivamente, Gut Oggau Theodora viene imbottigliato senza chiarifica, filtrazione o aggiunta di solfiti.

Gut Oggau Theodora è un vino bianco giovane dal corpo leggero, la cui immagine e nome si ispirano a uno dei tre piccoli della famiglia Gut Oggau: una giovane ragazza che, come il vino, è allegra e simpatica, ma anche affidabile e stabile.
2017 Gut Oggau Theodora 2017 es un vino blanco seco con aromas de flores blancas, melón maduro y kiwi. En boca es amable, alegre y dotado de energía.

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