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Decántalo
Contatto
Biologico
Gratavinum GV5

Gratavinum GV5

Un Priorato con una personalità distintiva
Biologico
Gratavinum GV5
75 cl
2023
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Gratavinum
Cantina Gratavinum
Contiene solfiti
85% Cariñena, 15% Garnacha Tinta
Varietà 85% Cariñena, 15% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGratavinum GV5 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in botti di rovere francese.

Stile Gratavinum GV5
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Gratavinum GV5

Gratavinum GV5 è un vino rosso prodotto dalla Famiglia Cusiné nella cantina di Gratallops (Priorat).

Gratavinum è una contrazione del nome del villaggio in cui si trova la cantina, Gratallops, e Vinum, vino in latino, un omaggio alla storia poiché furono i romani a introdurre la coltivazione della vite in questa regione molti secoli fa. Oggi Gratavinum possiede 17 ettari di vigneti, tutti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Gratavinum GV5 è un assemblaggio di carignano e grenache noir che matura per 10 mesi in botti nuove di rovere francese e ungherese.

2015

Gratavinum GV5 2015 è un rosso davvero speciale. Il viaggio attraverso questo vino inizia con la vista, con il suo colore granato molto scuro (di alta intensità), e prosegue con l'olfatto, dove è intenso ed evolutivo: dai frutti neri alla matita e al grafite, passando per le note minerali. Al palato è dolce e caldo, con tannini molto strutturati. Acidità eccellente, con un marcato carattere minerale. Finale lungo, intenso e minerale.
2008 Ha un ingresso potente e concentrato, con un passaggio in bocca carnoso, ricco di frutta e legni nobili. Tannini maturi accompagnati da una buona acidità. Lungo, leggermente astringente e di persistenza elevata. Retrogusto speziato e minerale.

Colore ciliegia picota molto intenso e coperto. Di grande intensità e lacrima lenta, leggermente tinta.

Naso pulito e intenso, complesso e concentrato. Aromi di frutti rossi e neri ben maturi accompagnati da intense note tostate. Sfumature minerali e balsamiche sullo sfondo.
2007 GV5 entra in modo ampio e fresco. Con un passaggio in bocca carnoso, ricco di frutta e sensazioni del terroir del Priorat. Tanini ben maturi accompagnati da una buona acidità. Retrogusto di frutta rossa e nera accompagnata da spezie e minerali. Lungo e persistente.

Colore ciliegia molto intenso. Lacrima lenta, che tinge il bicchiere.

Buona complessità e struttura aromatica. Aromi concentrati e piuttosto dolci. La frutta macerata si accompagna a note di cioccolato e spezie con un potente fondo minerale.
2015
91 Peñín
2012
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
90 Peñín
2008
92 Parker
2007
91 Peñín
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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