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Decántalo
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Biowein
Gratavinum GV5

Gratavinum GV5

Ein Priorat mit eigener Persönlichkeit
Biowein
Gratavinum GV5
75 cl.
2023
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Gratavinum
Bodega Gratavinum
Enthält Sulfite
85% Cariñena, 15% Garnacha Tinta
Rebsorten 85% Cariñena, 15% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Gratavinum GV5 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Gratavinum GV5
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Gratavinum GV5

Gratavinum GV5 ist ein Rotwein von der Familia Cusiné, hergestellt im Weingut von Gratallops (Priorat).

Der Name Gratavinum ist zum einen auf das Dorf, in welchem sich das Weingut Gratallops und Vinum (Wein in Latein), eine Anspielung auf die Geschichte, da es schließlich die Römer waren, die vor Jahrhunderten den Weinbau in dieser Region eingeführt haben. Heute verfügt das Weingut über 17 Hektar Weingärten, die alle unter den Richtlinien einer ökologischen Landwirtschaft angebaut werden.

Gratavinum GV5 ist eine Mischung aus cariñena und garnacha tinta. In neuen Barriques aus französischer und ungarischer Eiche reift der Wein während 10 Monaten.

2015

Gratavinum GV5 2015 ist ein außergewöhnlich edler Rotwein. Die Entdeckungsreise dieses Weines beginnt optisch mit seiner tiefdunklen, granatroten Farbe (von hoher Intensität) und setzt sich olfaktorisch fort, wo er intensiv und komplex ist und sich von schwarzen Früchten über Bleistift und Graphit bis hin zu mineralischen Noten entwickelt. Geschmacklich präsentiert er sich süß und warm, mit sehr gut strukturierten Tanninen. Hervorragende Säure, geprägt von einem ausgeprägten mineralischen Charakter. Langes, intensives und mineralisches Finale.
2009 Kräftiger und konzentrierter Auftakt. Fleischig, voller Frucht und edlen Holznoten. Reifes Tannin, das von einer guten Säure begleitet wird. Lang, etwas trocknende Wirkung und andauernd. Ein würziger und mineralhaltiger Abgang.

Sauerkirschfarbe, sehr intensiv und bedeckt. Von hoher Robe und langsamer Träne, leicht getönt.

Saubere und intensive Nase, komplex und konzentriert. Aromen von gut reifen roten und dunklen Früchten, die von Räuchernoten begleitet werden. Mineralische und balsamische Noten zeigen sich im Hintergrund.
2008 Kräftiger und konzentrierter Auftakt. Fleischig, voller Frucht und edlen Holznoten. Reifes Tannin, das von einer guten Säure begleitet wird. Lang, etwas trocknende Wirkung und andauernd. Retronasal würzige und mineralische Noten.

Sauerkirsche, sehr intensiv und bedeckt. Hohe Farbdichte, langsame Träne, leicht getönt.

Saubere Noten, intensiv, komplex und konzentriert. Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, die von Räuchernoten begleitet werden. Mineralische und balsamische Noten zeigen siche im Hintergrund.
2007 GV5 verfügt über ein breites und frische Attacke und eine fleischige Mitte Gaumen voller Obst und Empfindungen der Länder der Priorat. Reife Tannine und gute Säure. Nachgeschmack von roten und schwarzen Früchten berührt begleitet von SPI cy und Mineral. Lange und hartnäckig Wein.

Sehr intensiv kirschrote Farbe. Slow Beine, Farbstoff das Glas.

Gute aromatische Komplexität und Struktur. Konzentriert und sehr süßen Aromen. Eingelegten Früchten kommt mit Noten von Schokolade und Gewürzen mit einer starken Mineralsäure Hintergrund.
2015
91 Peñín
2012
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
90 Peñín
2008
92 Parker
2007
91 Peñín
91 Parker

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