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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Susucaru Rosso

Frank Cornelissen Susucaru Rosso

Autenticamente vulcanico. Estremamente minerale
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Susucaru Rosso
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,67 CHF con Planzer.
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Cantina Frank Cornelissen
85% Nerello Mascalese, 10% Minella, 5% Alicante Bouschet
Varietà 85% Nerello Mascalese, 10% Minella, 5% Alicante Bouschet
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFrank Cornelissen Susucaru Rosso 2023

Vino rosso Invecchiamento in fibra di vetro Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2023 è un vino rosso con un'anima vulcanica e un cuore di frutta fresca che scorre con la leggerezza di un sussurro, ma lascia un'impronta con la sua acidità vibrante e i suoi tannini fermi. Profuma di melograno appena tagliato, di ciliegie che sfuggono dalle mani, e di quel mistero minerale che solo le terre dell'Etna sanno donare. Un vino con carattere, ma senza eccessi: elegante, fragrante e pieno di vita.

Stile Frank Cornelissen Susucaru Rosso
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Frank Cornelissen Susucaru Rosso

"Prima che un vino possa essere buono, deve essere vero!". Sotto questo motto lavora Frank Cornelissen, un enologo di origine belga che negli ultimi anni è diventato un'icona della Sicilia e una vera e propria autorità nei vini naturali di origine vulcanica. Un genio sperimentale che dal 2001 produce vini unici ed espressivi ai piedi del vulcano Etna (Sicilia). Il suo vino rosato Frank Cornelissen Susucaru Rosso ne è la prova.

Frutto delle tre varietà autoctone nerello mascalese, minella e alicante bouschet, le uve di Frank Cornelissen Susucaru Rosso provengono da viti di 50 anni piantate sul versante nord del vulcano Etna. Si pratica un'agricoltura ecologica con trattamenti biodinamici, tenendo conto in ogni processo delle fasi lunari. Una volta vendemmiata a mano l'uva, in cantina passa attraverso una fermentazione spontanea in serbatoi di vetroresina con macerazione sulle bucce per 60 giorni. Qui avviene la fermentazione malolattica e il vino rimane per alcuni mesi. Infine, viene imbottigliato con dosi molto basse di solforosa.

Così Frank Cornelissen, seguendo una vinificazione ancestrale, riesce a raggiungere l'obiettivo di mostrare la verità e solo la verità. Frank Cornelissen Susucaru Rosso è, senza dubbio, una testimonianza di ciò. Freschezza, mineralità e raffinatezza in parti uguali.

 

2023

Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2023 è un vino rosso con un'anima vulcanica e un cuore di frutta fresca che scorre con la leggerezza di un sussurro, ma lascia un'impronta con la sua acidità vibrante e i suoi tannini fermi. Profuma di melograno appena tagliato, di ciliegie che sfuggono dalle mani, e di quel mistero minerale che solo le terre dell'Etna sanno donare. Un vino con carattere, ma senza eccessi: elegante, fragrante e pieno di vita.
2022

Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2022 è un vino rosso che affascina con la sua giovinezza e freschezza. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e lamponi, con un tocco di spezie che gli conferiscono un carattere distintivo. Al palato, si presenta con un'eleganza e una profondità sorprendenti, offrendo una texture morbida che avvolge il palato. La frutta rimane al centro della scena, creando un profilo fluido e accessibile che invita a un altro sorso. Ideale per chi desidera scoprire l'essenza dell'uva nella sua espressione più pura.
2020

Frank Cornelissen Susucaru Rosso 2020 è un vino rosso succoso con aromi di piccoli frutti rossi, note di liquirizia e sfumature marine. Al palato è fine, fresco e molto minerale. Un vino con una buona estrazione che, tuttavia, non risulta pesante. Il finale è elegante e salino.


 

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