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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Magma

Frank Cornelissen Magma

Lo spettacolo di un paesaggio vulcanico nella sua forma più incontaminata
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Frank Cornelissen Magma
75 cl
2021
94 Parker
98 Suckling
redeemOttieni 6,80 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominazione di origine IGT Terre Siciliane
Frank Cornelissen
Cantina Frank Cornelissen
100% Nerello Mascalese
Varietà 100% Nerello Mascalese
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFrank Cornelissen Magma 2021

Vino rosso Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Stile Frank Cornelissen Magma
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse

Su Frank Cornelissen Magma

Frank Cornelissen Magma è un vino rosso naturale prodotto da Frank Cornelissen nell'IGT Terre Siciliane, in Sicilia (Italia) con la varietà autoctona nerello mascalese.
 
Dopo essersi dedicato a lungo alla commercializzazione di vini di alta gamma, nel 2001 il belga Frank Cornelissen decide di produrre i propri vini. Per farlo sceglie il paesaggio vulcanico dell'Etna (Sicilia) e lo interpreta con i metodi di viticoltura e vinificazione più naturali. Vale a dire, evitando qualsiasi agente esterno che possa alterare l'espressione più pura del vino.
 
Frank Cornelissen Magma nasce in vigneti non innestati con oltre 100 anni di età. Viti piantate su suoli vulcanici a un'altitudine di oltre 900 metri sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura biologica con trattamenti biodinamici e la vendemmia è manuale.
 
Frank Cornelissen Magma viene prodotto solo nelle annate in cui la maturità fenolica è considerata perfetta. Prima le uve vengono diraspate e sottoposte a una leggera pigiatura. Poi macerano sulle bucce per circa 60 giorni e fermentano con lieviti autoctoni in fibra di vetro. Infine il vino invecchia in serbatoi neutri di epoxi da 1200 a 2500 litri per 18 mesi. Una volta pronto, il vino viene imbottigliato senza filtrazione, senza chiarifica e senza aggiunta di solfiti.
 
Con una produzione molto limitata e una presentazione originale di bottiglia dipinta a mano, Cornelissen ci presenta il suo miglior vino. Frank Cornelissen Magma è un rosso fine ed elegante per godere del paesaggio dell'Etna nel suo stato più naturale.
 
2017 Frank Cornelissen Magma è un vino rosso intenso con profumi di bacche rosse e nere dolci, note floreali, sfumature minerali e tocchi speziati. Al palato è raffinato, puro e molto elegante. Un vino ricco di sfumature fruttate, con una texture vellutata e un'acidità brillante. Mostra un meraviglioso potenziale di invecchiamento.
2021
94 Parker
98 Suckling
2017
93 Parker

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