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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Fabio Gea Mushroom Panda

Fabio Gea Mushroom Panda

Gioiello ambito ed espressivo del Piemonte
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
Fabio Gea Mushroom Panda
75 cl
2021
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
Vino da Tavola
Denominazione di origine Vino da Tavola
Fabio Gea
Cantina Fabio Gea
93% Dolcetto, 7% Nebbiolo
Varietà 93% Dolcetto, 7% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFabio Gea Mushroom Panda 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

Abbinamento
Funghi, Carni rosse, Selvaggina

Su Fabio Gea Mushroom Panda

Fabio Gea Mushroom Panda è un vino rosso biodinamico ottenuto da un blend delle varietà nebbiolo e dolcetto, prodotto da Fabio Gea nel Piemonte, Italia.

Fabio Gea è un giovane enologo italiano che ha ereditato dal nonno alcuni piccoli appezzamenti di terreno di meno di un ettaro nei dintorni del Bricco a Barbaresco. La sua produzione vinicola è così limitata che può permettersi di numerare a mano ciascuna delle bottiglie; alcune non hanno nemmeno un'etichetta, come questo Fabio Gea Mushroom Panda, ma ognuna di esse rappresenta comunque un piccolo tesoro puro e naturale. Alcuni lo considerano "il pazzo" perché produce i suoi vini al di fuori degli standard convenzionali, seguendo il suo metodo personale, un lavoro che dà vita a vini unici, complessi, espressivi e davvero deliziosi.

Fabio Gea è l'unico che realizza i propri "uova di porcellana", contenitori che considera inodori. Fabio Gea Mushroom Panda è una sorta di segreto di Pulcinella. Una vinificazione che racchiude mistero e tradizione, rendendolo un gioiello ricercato ed espressivo del Piemonte.
2017 Fabio Gea Mushroom Panda 2017 es un vino tinto que ofrece notas de frutos negros y hierbas silvestres, aromas que se abren con fluidez en la copa y que se equilibran con un matiz rústico. En boca pasa sedoso donde se reafirma la fruta. Un vino singular y sabroso.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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