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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées

Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées

Vino naturale di Cahors fresco e fruttato
Biologico
Vegano
Naturale
Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées
75 cl
2022
91 Decantalo
redeemOttieni 0,31 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Sud-Ovest Francese
Zona di produzione Sud-Ovest Francese
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Mas del Périé - Fabien Jouves
Cantina Mas del Périé - Fabien Jouves
Altri spumanti, Vino
50% Cabernet Franc, 50% Malbec
Varietà 50% Cabernet Franc, 50% Malbec
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2022

Vino rosso Macerazione Carbonica Naturale, Biologico e Vegano.

Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2022 è un vino rosso che esprime un carattere fruttato e rinfrescante. Al naso, emergono intensi aromi di ciliegie e bacche fresche che invitano a lasciarsi trasportare. Al palato, i protagonisti sono i frutti rossi succosi e una vibrante vitalità che culmina in una leggera nota minerale. La sua acidità ben equilibrata conferisce un'energia vibrante che lo rende emozionante ed espressivo. Questo vino è particolarmente consigliato a chi cerca un'esperienza fruttata e leggera, ricca di vita e carattere. Perfetto per godere in qualsiasi occasione in cui apprezzare un vino giovane e fresco diventi un autentico piacere.

Stile Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Carni rosse, Risotti

Su Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées

Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées è un vino rosso naturale di Malbec e Cabernet Franc. È classificato come Vin de France e viene prodotto da Mas del Périé – Fabien Jouves.

Mas del Périé – Fabien Jouves è una giovane cantina fondata nel 2006 da Fabien Jouves. I suoi vigneti si trovano sulle pendici di Trespoux, Cahors, in una delle migliori posizioni della zona. Coltiva le sue parcelle in modo biodinamico per rispettare al massimo la natura, la vite e il suo ambiente, vinificando in modo naturale, senza aggiungere prodotti enologici e accompagnando il vino fino alla sua maturità, fermentandolo e invecchiandolo in vasche di cemento, foudres e botti.

Il vigneto del Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées ha una superficie di due ettari coltivati in maniera biologica e biodinamica. Il suolo delle parcelle è calcareo e si trova a un'altitudine di circa 350 metri.

La vendemmia del Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées viene effettuata manualmente per rispettare al massimo l'uva e poter fare una prima selezione dei grappoli già in campo. In cantina, i grappoli interi vengono messi a macerare con le bucce per circa 7 giorni. Fermenta in vasche di cemento e botti. Infine, il vino matura per circa 6 mesi in queste stesse vasche e viene imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione.

Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées è un vino di parcella di cui vengono prodotte solo circa 10.000 bottiglie all'anno.

2022

Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2022 è un vino rosso che esprime un carattere fruttato e rinfrescante. Al naso, emergono intensi aromi di ciliegie e bacche fresche che invitano a lasciarsi trasportare. Al palato, i protagonisti sono i frutti rossi succosi e una vibrante vitalità che culmina in una leggera nota minerale. La sua acidità ben equilibrata conferisce un'energia vibrante che lo rende emozionante ed espressivo. Questo vino è particolarmente consigliato a chi cerca un'esperienza fruttata e leggera, ricca di vita e carattere. Perfetto per godere in qualsiasi occasione in cui apprezzare un vino giovane e fresco diventi un autentico piacere.
2018 Fabien Jouves Tu Vin Plus Aux Soirées 2018 offre piacevoli aromi di frutta nera come il ribes nero e la prugna. Al palato, l'attacco è rotondo, leggermente speziato, pieno e goloso. È una buona espressione del Malbec da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti freschi e mediterranei.

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