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Decántalo
Contatto
Gran Enemigo Gualtallary

Gran Enemigo Gualtallary

Il primo vino argentino che ha ottenuto 100 punti Parker
Gran Enemigo Gualtallary
75 cl
2021
99 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Mendoza
Zona di produzione Mendoza
Mendoza
Denominazione di origine Mendoza
Bodega Aleanna
Cantina Bodega Aleanna
Contiene solfiti
85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Varietà 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGran Enemigo Gualtallary 2021

Vino rosso Invecchiato in legno. 15 mesi in botti di rovere francese.

Gran Enemigo Gualtallary 2021 è un vino rosso che affascina senza sforzo, con l'eleganza discreta di una serata che inizia con un calice e culmina in confidenze. Il suo profumo intreccia erbe selvatiche, violette e un sottile fondo minerale, come una carezza che si svela gradualmente. Al palato è profondo, fluido e preciso, con un'energia che vibra tra freschezza e morbidezza. Perfetto per una cena intima o da stappare in silenzio, quando il giorno si spegne e rimane solo il piacere di qualcosa di veramente straordinario.

Stile Gran Enemigo Gualtallary
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su Gran Enemigo Gualtallary

Alejandro Vigil condivide la data di nascita con il Che Guevara, sarà per questo che porta con sé una vena rivoluzionaria "di serie" e non teme di sfidare i limiti della viticoltura e dell'enologia. A questo instancabile enologo lo chiamano "il Messi del vino". È stato il primo a ottenere i tanto ambiti 100 punti Parker per l'Argentina.
 
Anche se si può dire che in realtà sono stati 200 punti Parker. Nel 2018, e per la prima volta nella storia, due vini argentini, firmati da Alejandro Vigil, li hanno ottenuti: 100 punti Parker per Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vino della cantina Catena Zapata, dove Vigil esercita come direttore dell'enologia; e 100 punti Parker per Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, prodotto del progetto personale di Alejandro, Bodega Aleanna (El enemigo), che porta avanti insieme ad Adrianna Catena, la figlia minore di Nicolás Catena Zapata.
 
Con questi precedenti, Gran Enemigo Gualtallary è diventato un vino di punta, specialmente per Adrianna e Alejandro, e per la viticoltura argentina. Questo rosso nasce a 1.470 metri di altitudine, in un vigneto ad alta densità piantato in Gualtallary (Mendoza), circondato da un paesaggio impressionante. È elaborato a partire da un assemblaggio delle varietà cabernet franc (in maggiore proporzione) e malbec, le cui viti crescono su terreni calcarei molto simili a quelli predominanti in Borgogna o in Champagne.
 
Le uve vengono vendemmiate in cinque tempi distinti, con una differenza di un mese e mezzo tra la prima e l'ultima. Una volta arrivate in cantina, le uve passano attraverso una macerazione a freddo (5 giorni) e una macerazione a temperatura media per 23 giorni, con il 30% dei grappoli interi. La fermentazione avviene in barrique, a temperatura media. Il vino risultante viene affinato per 5 mesi in foudres di 100 anni di età.
 
Gran Enemigo Gualtallary è un vino di produzione limitata, preciso, di trasgressiva eleganza, vibrante e fresco, che rompe con le norme stabilite dalla viticoltura classica e riesce a posizionare al vertice i vini dell'Argentina.
 
2021

Gran Enemigo Gualtallary 2021 è un vino rosso che affascina senza sforzo, con l'eleganza discreta di una serata che inizia con un calice e culmina in confidenze. Il suo profumo intreccia erbe selvatiche, violette e un sottile fondo minerale, come una carezza che si svela gradualmente. Al palato è profondo, fluido e preciso, con un'energia che vibra tra freschezza e morbidezza. Perfetto per una cena intima o da stappare in silenzio, quando il giorno si spegne e rimane solo il piacere di qualcosa di veramente straordinario.
2020
Gran Enemigo Gualtallary 2020 è un vino straordinario, che si distingue per la sua freschezza e il suo equilibrio nonostante provenga da un'annata calda. Al naso, rivela un carattere sottile ed etereo che contrasta con l'intensità e la potenza tipiche di Gualtallary. Al palato, si percepisce potente ma sorprendentemente leggero, con una forza interiore che promette un'evoluzione eccezionale in bottiglia. Un vino rosso che, senza dubbio, continuerà a svilupparsi in modo affascinante nel tempo.
 
2019

Gran Enemigo Gualtallary 2019 dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano frutti neri maturi come more e prugne, intrecciati con tocchi speziati e un sottile fondo minerale. Al palato, la sua concentrazione si rivela con fermezza, offrendo una consistenza ricca e un finale prolungato che lascia un'impressione di eleganza e complessità. Questo vino rosso mostra un equilibrio ammirevole, con tannini levigati e un'acidità che invita a continuare a godere di ogni sorso.
2018

Gran Enemigo Gualtallary 2018 è un vino rosso elegante e complesso. Al naso offre un equilibrio perfetto tra le note vegetali e speziate tipiche della varietà cabernet franc e la potenza fruttata dell'uva malbec. Al palato presenta una squisita finezza e un'acidità sorprendente. Un vino memorabile, potente, dal cuore minerale, praticamente salino, davvero speciale.
2017

El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2017 è un vino rosso che sorprende per la sua austerità, ma che si esprime con grande freschezza e mineralità. Al naso si percepiscono frutti neri maturi accompagnati da note speziate. Al palato scorre fluido, con un'acidità eccellente e molto marcata. Un rosso vibrante, sottile ed elegante, con un finale piacevole e lungo.
2021
99 Parker
2020
99 Parker
96 Suckling
2019
100 Parker
100 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling
2017
98 Parker
97 Suckling

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