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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Lafage Nicolas

Domaine Lafage Nicolas

Uno dei più pregiati vini rossi del sud-est della Francia
Biologico
Domaine Lafage Nicolas
75 cl
2024
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
VDP des Côtes Catalanes
Denominazione di origine VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Cantina Domaine Lafage
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Lafage Nicolas 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in botti di rovere francese.

Domaine Lafage Nicolas 2024 offre un ventaglio aromatico che ricorda quasi una passeggiata in un mercato di frutta. Al naso emergono more fresche e prugne nere succose, accompagnate da un sottile accenno di violette. In bocca, questo vino rosso giovane ma di carattere si presenta generoso e vibrante, con tannini perfettamente integrati e un piacevole tocco speziato che persiste sul palato. In questa annata, il suo equilibrio e freschezza si uniscono per offrire un piacere autentico. Ideale per chi cerca un vino principalmente fruttato con un tocco di legno ben sottile che lo rende avvolgente.

Stile Domaine Lafage Nicolas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Hamburger, Carni rosse, Selvaggina

Su Domaine Lafage Nicolas

Ci sono molteplici modi per onorare un figlio. Esistono numerosi doni che si possono offrire. Tuttavia, nessuno può essere acquistato o paragonato al fatto di battezzare un vino rosso con il suo nome. Nicolás Lafage è il figlio di Jean-Marc ed Eliane, coppia che attualmente guida il Domaine Lafage. Questi genitori dedicano un vino al loro figlio con il Domaine Lafage Nicolas, un monovitigno di grenache coltivata in vecchi vigneti.

Ai piedi dei Pirenei si trova il luogo di origine del Domaine Lafage Nicolas, precisamente ad Aspres e nella valle superiore dell'Agly. I terreni di scisto e marmo costituiscono la base da cui le viti di grenache —di oltre 60 anni— traggono i nutrienti che le faranno crescere. In particolare, Domaine Lafage è una delle cantine più rinomate e acclamate di questa regione, dove spicca soprattutto la gestione avanzata del suolo (¡Sono dei veri esperti!). All'interno di questo lavoro, Domaine Lafage si impegna a continuare a migliorare, sperimentando nuove tecniche (come l'uso del Biochar), per ottenere i migliori rendimenti e risultati in un vigneto che ogni giorno affronta il cambiamento climatico.

Il Domaine Lafage Nicolas viene prodotto a partire dalla selezione di parcelle con alto potenziale qualitativo. Per questo motivo sono particolarmente curate. Le vendemmie sono manuali, si effettuano diradamenti (così la vite può concentrarsi sui grappoli rimasti sui suoi rami) e le bacche sono accuratamente selezionate su un tavolo di ricezione. Domaine Lafage Nicolas viene vinificato e fermentato a bassa temperatura. Solo in questo modo si ottengono i migliori profili aromatici e gustativi. Infine, Domaine Lafage Nicolas avrà un affinamento di 10 mesi in botti di rovere di Borgogna.

Come ha detto Megan Maxwell: “Il passato è esperienza che il presente sfrutta e il futuro perfeziona”. Ed è esattamente questo il percorso intrapreso dal Domaine Lafage, cercando di perfezionare la propria produzione con il Domaine Lafage Nicolas. Un vino rosso che guarda al futuro senza dimenticare il proprio passato.

2024

Domaine Lafage Nicolas 2024 offre un ventaglio aromatico che ricorda quasi una passeggiata in un mercato di frutta. Al naso emergono more fresche e prugne nere succose, accompagnate da un sottile accenno di violette. In bocca, questo vino rosso giovane ma di carattere si presenta generoso e vibrante, con tannini perfettamente integrati e un piacevole tocco speziato che persiste sul palato. In questa annata, il suo equilibrio e freschezza si uniscono per offrire un piacere autentico. Ideale per chi cerca un vino principalmente fruttato con un tocco di legno ben sottile che lo rende avvolgente.
2023

Domaine Lafage Nicolas 2023 è un vino rosso con un vigore affascinante. Alla vista, si presenta con un rosso cremisi e un orlo rubino che incanta. Il suo bouquet è intenso e aromatico, con spiccate note di ciliegie e lamponi, accompagnate da sottili sfumature speziate e floreali. Al palato, si distingue per i suoi tannini setosi, offrendo una sensazione rotonda e persistente che appare succosa e voluttuosa, ideale per un consumo rilassato.
2022

Domaine Lafage Nicolas 2022 è un vino rosso che si distingue per il suo carattere fruttato e succoso. Al naso, si percepiscono nette note di frutti rossi come ciliegie e lamponi, che si armonizzano con un sottile accenno di more. Al palato, è giovane e leggermente corposo, offrendo una consistenza morbida che lo rende molto gradevole. Questo vino è ideale per chi apprezza sapori freschi e vivaci.
2021

Domaine Lafage Nicolas 2021 è un rosso succoso, di colore rubino brillante, rotondo e concentrato. Al naso è intenso, con predominanza di frutti rossi. Al palato continua con questo profilo, dove emergono mora, ribes nero, lampone e mirtilli. Tannini setosi. Finale lungo, persistente e saporito.
2023
88 Parker
92 Suckling
2022
91 Suckling
2021
91 Parker
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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