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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Ideale da gustare ora o tra un decennio
Biologico
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
75 cl
2021
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Gerin
Cantina Domaine Jean Michel Gerin
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 22 mesi in botti di rovere.

Stile Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Foie gras, Hamburger, Antipasti, Carni bianche, Formaggi stagionati

Su Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur

Prima c'erano Marcel Gerin e Alfred Gerin (rispettivamente nonno e padre). Poi Jean-Michel (il figlio che attualmente dà il nome alla cantina) ha proseguito con l'eredità della sua famiglia. E oggi, il futuro è rappresentato dalla nuova generazione incarnata nei suoi figli, Michaël e Alexis Gerin.

Con loro, la storia e la produzione dei vini di Domaine Jean Michel Gerin sono più che garantite. Alleluia! E la nostra gioia non è da meno. Cosa ci assicura di poter godere per molti anni dei rossi di uno dei punti di riferimento del Rodano? Benvenuto sia! Siamo certi che Jean-Michel Gerin stia allenando con passione i suoi figli. Almeno che lo faccia con Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur.

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur è uno dei vini più interessanti di questa cantina. La miscela di diversi terroir della A.O.C. Côte Rôtie - situati a nord della denominazione - è il segreto di questo monovarietale elaborato con syrah. In generale parliamo di piccole parcelle, - su scisti, mica e loess -, dove i rendimenti sono molto bassi. Qui, con un'orientazione sud/sud-est e inverni miti, estati calde e precipitazioni regolari, i vigneti riescono a sviluppare tannini molto eleganti, che fanno sì che anche Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur possa essere degustato in gioventù. Questo fatto è molto significativo, poiché è più comune nel Rodano lasciare che i suoi rossi profondi e robusti si modellino in cantina.

Dal 2020 Domaine Jean Michel Gerin è completamente biologico e biodinamico, il che rappresenta una garanzia per la qualità di Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur. Questo rosso viene vendemmiato proprio nella parcella del signor Seigneur, l'agricoltore a cui Gerin acquistò i 11 vigneti di 30 anni. Totalmente a mano, le uve di questo rosso vengono selezionate meticolosamente fino al loro arrivo in cantina, dove vengono processate e fermentate in vasche di acciaio inox. Durante tutto questo processo si evita che Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur subisca la fermentazione malolattica per preservare la sua freschezza e la sua acidità saporita. Infine, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur riposa per 22 mesi in barrique (il 20% nuove), riuscendo a domare la sua forza e il suo carattere.

Nonostante questo ritiro, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur ha ancora molta strada da fare. Anche se questo rosso può essere bevuto già ora, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur ha fino a un decennio per resistere in bottiglia, aspettando il momento opportuno per essere degustato. Indubbiamente, Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur è un vino non adatto agli impazienti.

2020

Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Champin Le Seigneur 2020 è un vino maturo, vivace ed energico. Al naso è fruttato, con una leggera nota riduttiva (si consiglia la decantazione). Al palato è vibrante e denso, con tannini masticabili.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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