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Decántalo
Contatto
Biologico
Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah

Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah

Pura vibrazione!
Biologico
Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah
75 cl
2023
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Domaine Jean Michel Gerin
Cantina Domaine Jean Michel Gerin
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
14.0
Servizio 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Formaggi erborinati, Selvaggina, Antipasti, Carni bianche, Salumi

Su Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah

Ha sempre vissuto all'ombra del suo vicino, la A.O.C. Hermitage. Almeno per gran parte del XX secolo, i vini della A.O.C. Côte Rôtie erano completamente sconosciuti. Persino il loro prezzo non superava pochi centesimi dopo la Seconda Guerra Mondiale. Tuttavia, poco a poco, questi vini hanno iniziato a risorgere; e dietro questo rinascimento si trovano nomi come Domaine Jean-Michel Gerin. 
 
Più della zona impossibile. La famiglia Gerin è sempre stata presente nel cuore della regione, nel villaggio di Ampuis, dove sei generazioni hanno lavorato con forza e dedizione nei loro vigneti. I primi furono Marcel Gerin e suo figlio, Alfred Gerin, che acquistarono dei terreni per produrre questi vini tannici, potenti ed eleganti che necessitano di lunghi periodi di invecchiamento. Oggi questa famiglia continua il suo lavoro con pieno amore per questi vigneti. La loro gamma di vini è già aumentata. E per noi uno dei loro imprescindibili è Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah. 
 
Come suggerisce il suo stesso nome, Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah è un monovarietale di syrah. Ed è quasi impossibile parlare di questa denominazione senza menzionare questa varietà rossa, la vera regina del nord della Valle del Rodano. Secondo gli studi, questa uva fu portata nella zona dai romani, i veri precursori dell'enologia in questa regione, dove è consentito mescolare questa varietà con una piccola percentuale di viognier (varietà bianca). Nel caso di Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah le uve provengono direttamente da Ampuis e dal nord dell'Ardèche, dove i vigneti sono coltivati organicamente. Queste pratiche sono una costante in questa cantina dal 2020, quando hanno deciso di fare il passo verso questo tipo di cure. Le viti, tra i quattro e i quindici anni, crescono su suoli di rocce metamorfiche (principalmente scisti di mica, loess e graniti).
 
Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah viene vendemmiato, diraspato e messo a macerare per quattro settimane. In questo periodo, in cui le uve saranno a contatto con il mosto, si riuscirà a estrarre una grande quantità di sapori e aromi. Da qui Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah passerà ai serbatoi di fermentazione, dove lentamente si trasformerà in vino. Terminato questo processo, Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah passerà all'invecchiamento, dove riposerà per un anno tra barriques di rovere (un 60% della cuvée) e serbatoi di acciaio inox (un 40% della cuvée).
 
Semplicemente gustoso, morbido e rotondo.
2021

Domaine Jean Michel Gerin La Champine Syrah 2021 è un vino succoso, molto ricco e pieno di sfumature che evolvono nel bicchiere. Iniziando con la fase olfattiva troviamo un vino molto discreto, con aromi di frutti rossi. In bocca è fresco e vellutato, con note di marmellata e spezie. Finale con sapore di pepe verde.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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