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Decántalo
Contatto
César Márquez Pérez Pico Ferreira

César Márquez Pérez Pico Ferreira

Un vino di parcella complesso e singolare
César Márquez Pérez Pico Ferreira
75 cl
2024
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
César Márquez Pérez
Cantina César Márquez Pérez
Contiene solfiti
100% Mencía
Varietà 100% Mencía
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCésar Márquez Pérez Pico Ferreira 2024

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in barrique di rovere francese da 500 L.

Stile César Márquez Pérez Pico Ferreira
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su César Márquez Pérez Pico Ferreira

César Márquez Pérez Pico Ferreira è un vino rosso prodotto da César Márquez Pérez a Valtuille de Abajo (León), D.O. Bierzo.

 

Dopo anni di esperienza nella cantina di famiglia, Castro Ventosa, e a Mendoza (Argentina) con la famiglia Michelini, César Márquez Pérez, nipote del rinomato enologo berciano, Raúl Pérez, produce i suoi primi vini in autonomia.

Nelle strutture di La Vizcaína, César Márquez Pérez vinifica con sapienza ed entusiasmo piccoli lotti dei migliori vigneti della zona.

 

César Márquez Pérez Pico Ferreira è un vino prodotto con Mencía da un vigneto di 0,3 ettari in una località di Toral de los Vados situata a 710 metri di altitudine su terreni di ardesia decomposta, argilla e roccia ardesia.

Dopo la vendemmia manuale, in cantina i grappoli interi fermentano in botti aperte con lieviti autoctoni. Terminata la fermentazione, viene effettuato un affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

 

 

2020

César Márquez Pérez Pico Ferreira 2020 è un rosso elegante e fresco. Al naso è molto armonioso, con note di violette ed erbe aromatiche. Al palato è giovane e secco, ma ciò non compromette la sua espressività.
2018 César Márquez Pérez Pico Ferreira 2018 è un vino complesso, elegante e fresco. Si distinguono aromi di frutti rossi maturi con note tostate molto sottili. Al palato l'ardesia si esprime con carattere e gentilezza, prolungando il finale del vino all'infinito.
2023
97 Parker
2022
95 Parker
2020
96 Parker
2019
94 Parker
2018
94 Parker
2016
94 Parker
2015
93 Parker

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