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Decántalo
Contatto
Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera

Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera

Un rosso piacevole, scorrevole e fresco
Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera
75 cl
2023
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Navarra
Zona di produzione Navarra
D.O. Navarra
Denominazione di origine D.O. Navarra
Bodegas Castillo de Monjardín
Cantina Bodegas Castillo de Monjardín
Contiene solfiti
100% Garnacha Tinta
Varietà 100% Garnacha Tinta
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneCastillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera 2023

Vino rosso Invecchiato in legno. 6 mesi in botti di rovere francese.

Stile Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera

Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera è un vino rosso prodotto da Bodegas Castillo de Monjardín a Villamayor de Monjardín, nella D.O. Navarra.

 

Bodegas Castillo de Monjardín è situata nella zona centrale della Navarra ai piedi dei Pirenei, una regione privilegiata per la coltivazione della vite e fortemente influenzata dalla vicina storia e cultura francese, che apportano tradizione nella produzione dei suoi vini con varietà come Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Bodegas Castillo de Monjardín possiede 220 ettari di vigneti situati a circa 700 metri di altitudine su pendii soleggiati e rinfrescati dal "Cierzo", un vento forte e freddo caratteristico di questa zona, con età comprese tra i 15 e i 70 anni.

Tutti i vini sono prodotti con uve provenienti da proprietà proprie, fermentazioni controllate e affinamento in rovere francese e americano. Combinando i migliori metodi tradizionali con l'innovazione attraverso le ultime tecniche vitivinicole, con l'obiettivo di ottenere vini di alta qualità che rappresentino la terra da cui provengono.

 

Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera è un vino elaborato con Garnacha 100% della finca La Cantera. Questo vigneto ha più di 70 anni ed è situato a 500 metri di altitudine.

Vinificazione tradizionale, fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile con una macerazione di circa 10 giorni mediante rimontaggi. L'affinamento è di 6 mesi in barrique di rovere francese da 300 litri.

 

Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera è un vino amabile, fluido e fresco. Il breve affinamento consente di mostrare perfettamente la tipicità di questa vecchia garnacha, evidenziando la sua fruttuosità integrata con leggeri sentori tostati.

2022
Castillo de Monjardín Garnacha Viñas Viejas La Cantera 2022 è un vino rosso succoso. Al naso, si percepiscono aromi freschi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da un tocco sottile di lamponi. Al palato, spicca per il suo sapore fruttato e la sua texture morbida, con un'acidità equilibrata che lo rende molto piacevole da bere. È un vino facile da apprezzare, ideale per chi cerca un rosso fresco e accessibile.
 

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