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Can Rich Bes
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Note di degustazioneCan Rich Bes 2024
Vino rosato Giovane Biologico.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Leggero |
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Corpo | |
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Intenso | |
Su Can Rich Bes
Tra Ibiza e Formentera pulsa un cuore verde e azzurro: il Parco Naturale di Ses Salines. Un mosaico di biodiversità dove la terra si fonde con il mare, i fenicotteri si riposano nel loro viaggio migratorio e la storia saliniera delle Pitiuse (come vengono chiamate queste due isole) continua a vivere tra acque cristalline e campi dorati dal sole. Questo ambiente, dichiarato di interesse ecologico internazionale, è molto più di un paesaggio: è vita in equilibrio.
In questo contesto privilegiato, Can Rich, progetto pionieristico nella viticoltura ecologica a Ibiza, ha deciso di andare oltre. Nel 2007 ha ampliato il suo impegno con la terra piantando 4 ettari di vigneto biologico e 3.000 ulivi, integrandosi con rispetto e sensibilità in questo ambiente naturale unico.
Frutto di questo rispetto nasce Can Rich Bes, un vino elaborato al 100% con uva monastrell, coltivata a spalliera e vendemmiata a mano sotto il sole di agosto. Il processo è delicato quanto il luogo che lo ospita: dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta lentamente in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, preservando la sua freschezza, il suo carattere... e la sua anima mediterranea.
Il risultato è un vino biologico, autentico e profondamente di VT Ibiza, che rende omaggio alla sua origine e a chi se ne prende cura. In Can Rich Bes ci sono campi, c'è sole, c'è sale... e c'è storia.
Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto
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