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Biologique
Can Rich Bes

Can Rich Bes

Biologique
Can Rich Bes
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Les îles Baléares
Région d’origine Les îles Baléares
VT Ibiza
Apellation VT Ibiza
Can Rich
Cave Can Rich
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Can Rich Bes 2024

Vin rosé Jeune Biologique.

Style Can Rich Bes
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense

À propos de Can Rich Bes

Entre Ibiza et Formentera bat un cœur vert et bleu : le Parc Naturel de Ses Salines. Un véritable kaléidoscope de biodiversité où la terre embrasse la mer, les flamants roses se reposent lors de leur périple migratoire, et l'histoire saline des Pitiusas (comme on nomme ces deux îles) demeure vivante parmi les eaux cristallines et les champs dorés par le soleil. Cet environnement, d'intérêt écologique international, est bien plus qu'un simple paysage : c'est une vie en équilibre.

Dans ce cadre privilégié, Can Rich, projet pionnier en viticulture biologique à Ibiza, a choisi d'aller encore plus loin. En 2007, il a renforcé son engagement envers la terre en plantant 4 hectares de vignoble biologique et 3 000 oliviers, s'intégrant avec respect et sensibilité dans cet environnement naturel unique.

De ce respect naît Can Rich Bes, un vin élaboré à 100 % à partir de cépage monastrell, cultivé en espalier et vendangé à la main sous le soleil d'août. Le processus est aussi délicat que le lieu qui l'accueille : après un pressurage doux, le moût de goutte fermente lentement dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, préservant sa fraîcheur, son caractère... et son âme méditerranéenne.

Le résultat est un vin biologique, authentique et profondément enraciné dans VT Ibiza, qui rend hommage à ses origines et à ceux qui en prennent soin. Dans Can Rich Bes, il y a la campagne, le soleil, le sel... et l'histoire.
 

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