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Decántalo
Contatto
Bruno Rocca Barbaresco 2020

Bruno Rocca Barbaresco 2020

Passione ed eccellenza in uno dei migliori vini rossi del nord Italia
Bruno Rocca Barbaresco 2020
75 cl
2023
75 cl
2022
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Dettagli
14.50%
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Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominazione di origine DOCG Barbaresco
Bruno Rocca
Cantina Bruno Rocca
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBruno Rocca Barbaresco 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botte.

Stile Bruno Rocca Barbaresco 2020
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Risotti, Formaggi erborinati, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti, Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi

Su Bruno Rocca Barbaresco 2020

Sotto il motto De Barbaresco i grandi vini delle Langhe, Bruno Rocca dà il benvenuto al suo sito web. E poco altro c'è da aggiungere. Chi oserebbe contraddire le parole di uno dei grandi della D.O.C.G. Barbaresco?
 
Dall'inizio del XIX secolo la famiglia Rocca si trova in questa zona del nord dell'Italia, precisamente nel comune di Barbaresco, lavorando la terra in diverse coltivazioni. Di tutte queste, l'unica che è perdurata è stata il vigneto, iniziando nel 1978 a produrre vino sotto il proprio nome ed etichetta. Un vero traguardo. Con questo piccolo passo per l'azienda, —ma molto grande per la famiglia—, si inaugurava una nuova fase da cui sarebbe emersa una grande collezione di vini. Ognuno migliore dell'altro. Bruno Rocca Barbaresco è il punto di partenza, da cui tutti dovrebbero cominciare. 
 
Il più basilare di tutti i rossi, ma quello che racchiude più espressione al suo interno. Bruno Rocca Barbaresco è il riflesso stesso della D.O.C.G. Barbaresco. Lavorato manualmente e seguendo i metodi di un'intera vita di esperienza, in Bruno Rocca ciò che prevale è l'espressione del terroir di tre parcelle molto specifiche: il cru Fausoni, il cru Currà e il cru Cristoforo (tutti situati nel comune di Neive). In Bruno Rocca Barbaresco i terreni argillosi e calcarei della zona parlano da soli, diventando la migliore base per il nebbiolo. Questa varietà, autoctona della zona, trova nella ricchezza di questi microelementi il luogo perfetto per svilupparsi. Il vigneto va compreso e conosciuto, e in Bruno Rocca sanno fino a dove possono spingersi. 
 
Dopo diversi mesi in campo e lavori manuali, lo sforzo fisico lascia spazio all'attesa e alla pazienza in cantina dove Bruno Rocca Barbaresco fermenterà. Questo avverrà subito dopo la vendemmia, nel momento in cui le uve arriveranno in cantina. Qui i migliori grappoli saranno selezionati, passando direttamente alla diraspatura, dove il raspo sarà separato delicatamente dalle bacche. Ogni parcella sarà lavorata separatamente, travasando la pasta di vendemmia in tre distinti serbatoi di fermentazione, dove il mosto di Bruno Rocca Barbaresco inizierà a fermentare spontaneamente, solo e a partire da lieviti autoctoni. Ed è qui che inizia il vero esercizio di pazienza poiché, come indicato dalla legislazione della D.O.C.G. Barbaresco, Bruno Rocca Barbaresco dovrà invecchiare un minimo di 26 mesi (nove dei quali in botte). Trascorso questo tempo, arriva il momento di imbottigliare e mettere il tocco finale a questo rosso, che non sarà né filtrato né chiarificato. Può esserci qualcosa di più autentico? Ne dubitiamo.
 
Quindi non esitare troppo. Non tutti i giorni ti capita di incontrare un rosso come Bruno Rocca Barbaresco. Così come la famiglia esibisce con orgoglio: uno dei migliori vini delle Langhe. 
2020
Bruno Rocca Barbaresco 2020 si dispiega con raffinatezza, offrendo un ventaglio di aromi dove mora, prugna e ciliegia nera si intrecciano con delicate note floreali di viola e rosa. Al palato, il suo carattere speziato si fonde con un tocco di cacao, dando vita a un vino rosso dal profilo concentrato. La sua texture è avvolgente e il finale, lungo e raffinato, invita a godere di ogni sorso. Questo Barbaresco mostra una maturità sottile, risultando in un vino distinto e ricco di sfumature.
 

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