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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Benoit Courault Le Verger de l'Étang

Benoit Courault Le Verger de l'Étang

La purezza del terroir di Anjou
Biologico
Naturale
Benoit Courault Le Verger de l'Étang
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
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Loira
Zona di produzione Loira
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Benoit Courault
Cantina Benoit Courault
Pet-Nat, Vino
75% Grolleau, 25% Pineau d'Aunis
Varietà 75% Grolleau, 25% Pineau d'Aunis
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneBenoit Courault Le Verger de l'Étang 2024

Vino rosso Naturale e Biologico.

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2024 si distingue per una personalità vibrante e giovane, esaltata da un sorprendente profilo fruttato. Al naso, emergono note fresche di ciliegie e lamponi, accompagnate da un sottile tocco floreale che conferisce una dimensione affascinante all'aroma. Al palato, la sua caratteristica succosità e leggerezza si dispiegano con grazia, riempiendo la bocca di sapori freschi e carnosi. L'eccezionale purezza e freschezza di questo vino lo rendono un'opzione ideale per chi desidera godere di un vino autentico e accessibile. La sua fluidità e vivacità invitano a vivere momenti speciali.

Stile Benoit Courault Le Verger de l'Étang
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Foie gras, Formaggi morbidi

Su Benoit Courault Le Verger de l'Étang

Ritornare ai metodi tradizionali può rappresentare una soluzione moderna ai problemi odierni. Tecniche che tendono a essere meno intensive nell'uso di prodotti chimici e pesticidi, promuovono la biodiversità e la salute del suolo. Inoltre, contribuiscono a preservare la cultura e il sapere ancestrale, mantenendo vivi i saperi e le pratiche tramandate di generazione in generazione. Ma non solo, perché questi metodi spesso implicano pratiche con animali da lavoro invece di macchinari pesanti, riducendo così l'inquinamento e la dipendenza dai combustibili fossili. È così che Benoit Courault, uno degli enologi più rinomati nel mondo dei vini della Loira e dei vini naturali francesi, scommette fortemente sul suo cavallo chiamato Noruega. In questo modo, non solo promuove un'agricoltura più sostenibile e rispettosa dell'ambiente, ma si prende anche cura della sua salute, evitando dolori alla schiena, rumore e inquinamento. Lavorando nel modo più naturale possibile sia nelle sue 5 ettari di vigne vecchie ad Anjou (Loira) che nella cantina, i suoi vini sono di una purezza eccezionale, pieni di frutta fresca e carnosa.

Esempio del suo lavoro lo troviamo in Benoit Courault Le Verger de l'Étang, un vino rosso ottenuto dalle varietà locali grolleau e pineau d’Aunis provenienti da un vigneto consolidato di 10 anni nel comune di Faye d'Anjou. Viti sane piantate su suolo argilloso-limoso coltivate in modo biologico e senza macchinari, vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione. In cantina, i grappoli interi macerano in tini di vetroresina e fermentano con lieviti indigeni. Successivamente, il vino affina per 8 mesi in tini di vari utilizzi e infine, viene imbottigliato senza filtrare, senza chiarificare e senza aggiunta di SO2.

Sempre alla ricerca della purezza per portare al massimo livello l'espressione del terroir, Benoit ritorna ai metodi tradizionali. Il suo vino rosso Benoit Courault Le Verger de l'Étang è un chiaro esempio. Uno dei valori sicuri di Anjou.

 

2024

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2024 si distingue per una personalità vibrante e giovane, esaltata da un sorprendente profilo fruttato. Al naso, emergono note fresche di ciliegie e lamponi, accompagnate da un sottile tocco floreale che conferisce una dimensione affascinante all'aroma. Al palato, la sua caratteristica succosità e leggerezza si dispiegano con grazia, riempiendo la bocca di sapori freschi e carnosi. L'eccezionale purezza e freschezza di questo vino lo rendono un'opzione ideale per chi desidera godere di un vino autentico e accessibile. La sua fluidità e vivacità invitano a vivere momenti speciali.
2022

Benoit Courault Le Verger de l'Étang 2022 è un vino rosso fresco e leggero, ideale per chi cerca qualcosa di piacevole e fruttato. Al naso, emergono aromi di fragole e ciliegie, che invitano a gustarlo. Al palato, si presenta fluido e succoso, con un'acidità equilibrata che lo rende molto rinfrescante. La sua purezza e freschezza lo trasformano in una vera gioia per il palato, perfetto per ogni occasione.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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