Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
André Beaufort Polisy Brut Millesime

André Beaufort Polisy Brut Millesime

L'espressione più autentica di un champagne
Biologico
Biodinamico
Vegano
Naturale
André Beaufort Polisy Brut Millesime
75 cl
2015
75 cl
2004
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
André Beaufort
Cantina André Beaufort
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Varietà 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAndré Beaufort Polisy Brut Millesime 2015

Champagne Brut Biodinamico, Naturale, Biologico e Vegano.

André Beaufort Polisy Brut Millésime 2015 è un gioiello che ci regala un viaggio sensoriale unico. Delizia gli occhi con il suo elegante colore giallo dorato. Avvicinandolo al naso, si dispiega un intrigante bouquet di frutti maturi come prugne nere e more, sfumati con tocchi di fico e delicate note di spezie dolci come la cannella. Questo champagne accarezza il palato con una texture setosa e un equilibrio perfetto tra le note fruttate e la sottile cremosità della vaniglia, culminando in un persistente finale di noci. Un'annata notevole per la sua intensità e maturità, risultato di un clima eccellente nel 2015 che ha fornito una perfetta concentrazione di sapori. Ideale per coloro che cercano uno champagne con carattere e complessità, capace di trasformare qualsiasi occasione in un ricordo indimenticabile.

Stile André Beaufort Polisy Brut Millesime
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Piatti piccanti, Pesce bianco

Su André Beaufort Polisy Brut Millesime

André Beaufort Polisy Brut Millesime è uno spumante brut biodinamico e naturale appartenente all'AOC Champagne (Francia) prodotto da André Beaufort con le varietà pinot noir e chardonnay.
 
André Beaufort è una delle cantine più precoci nell'abbracciare i precetti biologici e biodinamici nella regione dello Champagne. Tutto inizia quando il proprietario Jacques si ammala gravemente nel 1960 a causa del contatto con pesticidi ed erbicidi e da allora scommette sull'agricoltura ecologica, le pratiche biodinamiche e la minima intervento. Un intero modo di fare in cui non si possono nascondere i capricci di madre natura e che, tuttavia, Beaufort riesce a ottenere risultati straordinari. 
 
Nella località di Ambonnay, nella Montagne de Reims, uno dei luoghi prediletti per la varietà pinot noir, le uve di André Beaufort Polisy Brut Millesime sono coltivate secondo i precetti ecologici. Si applicano preparati biodinamici secondo le fasi lunari e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. 
 
In cantina Beaufort è altrettanto non interventista. Dopo una prima fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, Beaufort Polisy Brut Millesime passa per una seconda fermentazione in bottiglia e rimane sui lieviti in cataste per lunghi periodi di tempo prima della sboccatura a mano e del dosaggio.
 
André Beaufort Polisy Brut Millesime è uno spumante splendidamente scolpito. Un'esperienza unica per scoprire l'espressione più naturale di un autentico champagne con risultati sorprendenti. 
 
 
 
2015

André Beaufort Polisy Brut Millésime 2015 è un gioiello che ci regala un viaggio sensoriale unico. Delizia gli occhi con il suo elegante colore giallo dorato. Avvicinandolo al naso, si dispiega un intrigante bouquet di frutti maturi come prugne nere e more, sfumati con tocchi di fico e delicate note di spezie dolci come la cannella. Questo champagne accarezza il palato con una texture setosa e un equilibrio perfetto tra le note fruttate e la sottile cremosità della vaniglia, culminando in un persistente finale di noci. Un'annata notevole per la sua intensità e maturità, risultato di un clima eccellente nel 2015 che ha fornito una perfetta concentrazione di sapori. Ideale per coloro che cercano uno champagne con carattere e complessità, capace di trasformare qualsiasi occasione in un ricordo indimenticabile.
1999 André Beaufort Polisy Brut Millesime 1999 è uno spumante maturo con un delizioso bouquet di frutta a nocciolo e agrumi, combinato con note erbacee e di pasticceria. Al palato è concentrato, vellutato e di grande eleganza. Uno champagne con una texture setosa, un'acidità bilanciata e un finale lungo, persistente e gessoso.
1996 André Beaufort Polisy Brut Millesime 1996 è uno spumante maturo con profondi aromi di frutta gialla, combinati con erbe fresche di campo e note di pasticceria in sottofondo. Al palato presenta un attacco opulento ma allo stesso tempo fresco ed elegante. Un champagne cremoso con un'acidità perfettamente integrata e un finale deliziosamente minerale.
1999
91 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.