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Decántalo
Contatto
Abadal 5 Merlot

Abadal 5 Merlot

Una scommessa rivoluzionaria di cinque vini
Abadal 5 Merlot
75 cl
2020
91 Peñín
92 Suckling
redeemOttieni 0,34 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Pla del Bages
Denominazione di origine D.O. Pla del Bages
Abadal
Cantina Abadal
Contiene solfiti
100% Merlot
Varietà 100% Merlot
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAbadal 5 Merlot 2020

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di diversi tipi.

Abadal 5 Merlot 2020 si presenta con un seducente colore ciliegia. Al naso, si rivelano aromi balsamici accompagnati da spezie dolci e un tocco di cacao, insieme a erbe aromatiche di montagna. Al palato, emergono le sensazioni di ribes e ciliegie, che si intrecciano con una complessità del terroir, esaltate da toni speziati e balsamici. La sua buona acidità e tannini maturi conferiscono un profilo concentrato, offrendo un vino elegante e ben strutturato.                
 

Stile Abadal 5 Merlot
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse, Risotti

Su Abadal 5 Merlot

"En el pot petit hi ha la bona confitura" ("nel vaso piccolo c'è la buona marmellata"). Questo detto catalano riassume perfettamente ciò che rappresenta la DO Pla del Bages (Catalogna): una denominazione piccola, ma colma di grandi tesori. E uno dei massimi esponenti di questa terra è Abadal. Fin dalle sue origini nella masia di Ramón Roqueta, oltre 8 secoli fa, hanno lavorato instancabilmente per valorizzare il terroir vinicolo del Bages e trasmetterne l'anima e l'essenza.

Con il passare degli anni, e attraverso le generazioni, Abadal è riuscito a mantenere la sua essenza, ma anche a modernizzarsi e adattarsi ai tempi nuovi. Continuano a scommettere sulla tradizione, sulle varietà autoctone, ma con un tocco di innovazione e conoscenza in ogni passo.

Uno dei loro vini più emblematici è Abadal 5 Merlot, una scelta audace che seleziona cinque cloni diversi della varietà merlot, coltivati in parcelle con caratteristiche uniche ma con presenza di argilla in tutte loro. Ogni vigneto, con la sua particolare orientazione e altitudine, contribuisce a un vino diverso e complesso, che viene vinificato separatamente per preservare la singolarità di ogni parcella.

La produzione avviene con macerazioni brevi e fermentazioni di 10 giorni a temperatura con 'pigeage' e occasionalmente qualche rimontaggio breve e 'délestage'. Successivamente, l'invecchiamento si realizza in barriques di rovere di provenienza francese, americana e centroeuropea con l'obiettivo di ottenere una complessità eccezionale.

Abadal 5 Merlot non è solo un'espressione della tradizione e del terroir del Pla del Bages, ma una proposta innovativa che rompe gli schemi, catturando con precisione il carattere autentico e unico di questa terra. E come dice bene il detto: in qualcosa di piccolo può esserci un grande gioiello, e Abadal lo dimostra in modo magistrale.

 

2020

Abadal 5 Merlot 2020 si presenta con un seducente colore ciliegia. Al naso, si rivelano aromi balsamici accompagnati da spezie dolci e un tocco di cacao, insieme a erbe aromatiche di montagna. Al palato, emergono le sensazioni di ribes e ciliegie, che si intrecciano con una complessità del terroir, esaltate da toni speziati e balsamici. La sua buona acidità e tannini maturi conferiscono un profilo concentrato, offrendo un vino elegante e ben strutturato.                
 
2008 Bocca ampia e avvolgente. Passaggio carnoso, potente e vellutato. Riappaiono le note fresche della frutta insieme ai tocchi speziati e balsamici, con questi ultimi che prendono il sopravvento. Tannini integrati. Finale persistente. Un grande vino per gli amanti del Merlot.

Colore rosso ciliegia con riflessi granati. Strato alto.

Questo vino del Pla del Bages presenta grande intensità e complessità aromatica. Aromi di frutta rossa matura su un fondo di note speziate, minerali e balsamiche che si integrano perfettamente con il legno.
2006 Bocca ampia e avvolgente. Passaggio carnoso, potente e vellutato. Riemergono le note fresche della frutta insieme ai tocchi speziati e balsamici, con questi ultimi che prendono il sopravvento. Tannini ben integrati. Finale persistente. Un grande vino per gli amanti del Merlot.

Colore rosso ciliegia con orlo granato. Strato alto.

Questo vino del Pla del Bages presenta una grande intensità e complessità aromatica. Aromi di frutti rossi maturi su un fondo di note speziate, minerali e balsamiche che si integrano perfettamente con il legno.
2005 Bocca ampia e piacevole, supporto di ribes e ciliegie fusi in una complessità balsamica sublime del terroir, delle spezie e del cacao dei grandi merlot di argilla.

Colore rosso ciliegia con bordo granato.

Aroma di frutta matura su un fondo di note minerali e balsamiche che si integrano perfettamente con il legno.
2020
91 Peñín
92 Suckling
2018
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
89 Peñín
2013
90 Peñín
2012
91 Peñín
2006
89 Peñín
2005
89 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

16,86 CHF Dazio assolto
15,24 CHF c/u Risparmia 9,72 CHF
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