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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Xesteiriña Albariño

Xesteiriña Albariño

Un Albariño frutto della tradizione e dell'amicizia
Biologico
Naturale
Xesteiriña Albariño
75 cl
2024
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Galizia
Zona di produzione Galizia
Acios da Xesteiriña
Cantina Acios da Xesteiriña
100% Albariño
Varietà 100% Albariño
12.0
Servizio 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneXesteiriña Albariño 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Naturale e Biologico.

Stile Xesteiriña Albariño
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare, Pesce bianco

Su Xesteiriña Albariño

Studi recenti dimostrano che la diversità e i nutrienti degli alimenti diminuiscono con l'aumentare delle dimensioni delle aziende agricole in cui vengono coltivati. Al contrario, il livello di nutrienti dei prodotti e il grado di diversità agricola sono maggiori quando le aziende agricole sono più piccole. Questa analisi si adatta perfettamente alla D.O. Rías Baixas, poiché, essendo una piccola zona vitivinicola caratterizzata dal minifundio tipico della Galizia, presenta una profonda tradizione vitivinicola ammirata in tutto il mondo. Puntando principalmente sulla albariño, una varietà autoctona che si distingue per la sua resistenza al clima avverso della zona, i suoi vini offrono una qualità e originalità di marcato carattere atlantico. Nel caso di Acios da Xesteiriña, il progetto personale di tre amici (Adrián Guerra, Víctor Cardona e José Manuel Domínguez) lo dimostrano perfettamente con Xesteiriña Albariño.

Si tratta di un vino bianco che nasce da un vigneto di appena un ettaro con un sottosuolo speciale chiamato Granodiorito di Sanxenxo, nella comarca del Salnés e che viene coltivato seguendo un'agricoltura rispettosa. In cantina, Xesteiriña Albariño viene vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile da 1.000 litri e successivamente il vino matura per 9 mesi in acciaio inossidabile e barrique di rovere da 225 litri. Nella sua elaborazione viene utilizzato pochissimo zolfo (appena 20 mg/l), e la produzione totale non supera le 1.500 bottiglie per annata.

Come risultato si ottiene Xesteiriña Albariño, un vino bianco frutto dell'amicizia, che invita a svelare le meraviglie dell'albariño e delle piccole aziende agricole. Un vero e proprio trionfo del minifundio.


 



 

2020

Xesteiriña Albariño 2020 è un vino bianco ben definito con aromi di frutta a nocciolo, note agrumate e tocchi minerali. Al palato è vivace, fresco e rotondo. Un vino con un'acidità brillante tipica della varietà ma con una struttura che la accompagna perfettamente fino alla fine.






 
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
94 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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