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Decántalo
Contatto
Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Un bianco minerale e saporito che merita di essere degustato con calma
Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling
priority_high 75 cl
2022 offerta!
93 Parker
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Palatinato
Zona di produzione Palatinato
VDP Erste Lag
Denominazione di origine VDP Erste Lag
Von Winning
Cantina Von Winning
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVon Winning Deidesheimer Maushohle Riesling 2022

Vino bianco Giovane Agricoltura sostenibile.

Stile Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Foie gras, Verdure, Insalate, Frutti di mare, Antipasti, Pesce bianco, Sushi, Pesce azzurro

Su Von Winning Deidesheimer Maushohle Riesling

Ogni cosa richiede il suo tempo. E quando sono cose buone, ancora di più. Lo sanno bene da Von Winning, una delle cantine tedesche più rinomate e leggendarie, dove sono consapevoli che la fretta non porta mai a buoni risultati. Per questo motivo, le loro vinificazioni sono lente e naturali, basate su fermentazioni spontanee, senza che nulla o nessuno interferisca nei loro metodi di produzione. E questo perché sarebbe un peccato manipolare in modo inadeguato le uve con cui producono i loro vini.

Nel sud-ovest della Germania, nel cuore del Palatinato, le cantine Von Winning trovano i migliori grappoli. La loro gamma di prodotti è molto ampia. Tutti provengono da questo rinomato angolo, considerato il più caldo della Germania (con oltre 1.000 ore di sole all'anno), incluso Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling, un bianco secco e concentrato.

Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling nasce a Maushöhle, il vigneto più antico della città di Deidesheim, che dà il nome a questo vino. Questo luogo, che comprende circa 30 vigneti, è orientato a sud-est con un'altitudine che varia tra i 125 e i 200 metri sul livello del mare. Tuttavia, la vera peculiarità di questo luogo, con suoli pietrosi e calcarei, è la vicinanza alle montagne Haart, situate proprio a ovest, che proteggono le viti dal vento.

Questi piccoli dettagli fanno di questo il luogo dove nascono grandi vini, per cui vale la pena trovare un momento e fermarsi a degustarli. Trova un momento nella tua agenda fitta per Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling. Non te ne pentirai.

2021

Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling 2021 è un bianco raffinato, estremamente sottile e concentrato. Al naso è molto aromatico, con note saline e iodate che si fondono con erbe fresche. Al palato è leggero tendente al medio, secco e molto deciso, puro. Rinfrescante e molto succoso, con richiami a note di frutta a nocciolo. Finale denso e minerale, di grande eleganza.
2022
93 Parker
2021
90 Parker

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Prodotto esaurito

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