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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Vivanco Brunés

Vivanco Brunés

Un'ode alle tradizioni della Rioja
Biologico
Vegano
Vivanco Brunés
75 cl
2022
92 Parker
91 Suckling
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Vivanco
Cantina Vivanco
Contiene solfiti
90% Tempranillo, 10% Maturana
Varietà 90% Tempranillo, 10% Maturana
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneVivanco Brunés 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico e Vegano. 12 mesi in diversi recipienti.

Stile Vivanco Brunés
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Vivanco Brunés

Sono numerosi i luoghi rurali con una storia ricca e antica, dove esistono leggende e racconti popolari che coinvolgono streghe e demoni. Queste storie spesso fanno parte del folclore locale e costituiscono una tradizione orale tramandata di generazione in generazione. A Briones, comune situato nella regione della Rioja (Spagna), le leggende su streghe e demoni hanno ispirato l'americano Gerald Youhanaie a creare un accattivante cavatappi (e fermacarte) a forma di diavolo rosso, esposto in una delle più grandi collezioni di cavatappi del mondo, situata nel Museo Vivanco de la Cultura del Vino. Questo è l'elemento scelto dalla famiglia Vivanco per rappresentare l'immagine di Vivanco Brunés, un vino che vuole essere un omaggio alla gente del paese di Briones (Brunes in epoca medievale), i veri custodi delle tradizioni.

Prodotto a partire da una selezione di due parcelle di vigneto di proprietà coltivate nel comune di Briones secondo i parametri dell'agricoltura biologica, Vivanco Brunés è un vino di tempranillo e maturana tinta, varietà autoctone della DOCa Rioja. Con influenza atlantica e suoli variabili di origine pietrosa e leggera, le viti sono coltivate secondo principi ecologici e la vendemmia è manuale nel momento ottimale di maturazione. In cantina, una volta selezionate e diraspate, le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura per 12 mesi, una parte in barrique di rovere francese, un'altra parte in serbatoi di cemento e una parte finale in acciaio inox. Infine, viene imbottigliato e rimane 9 mesi in cantina prima di essere commercializzato.

Riprendendo la tradizione dei vini di paese interpretata dal rinomato enologo Rafael Vivanco e dal suo team, Vivanco Brunés è un vino rosso frutto di un terroir molto particolare. Un'ode alle antiche e ricche tradizioni di paese.

 

2020

Vivanco Brunés 2020 è un vino rosso concentrato con aromi di frutta nera matura accompagnati da note speziate e sentori di legno. Al palato è profondo, setoso e ben strutturato. Un vino di medio corpo con un buon peso tannico e una buona persistenza.
2022
92 Parker
91 Suckling
2021
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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