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Biologique
Vegan
Vivanco Brunés

Vivanco Brunés

Un hymne aux traditions de La Rioja
Biologique
Vegan
Vivanco Brunés
75 cl.
2022
92 Parker
91 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Vivanco
Cave Vivanco
Contient des sulfites
90% Tempranillo, 10% Maturana
Cépages 90% Tempranillo, 10% Maturana
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Vivanco Brunés 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique et Vegan. 12 mois dans différents récipients.

Style Vivanco Brunés
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Vivanco Brunés

De nombreux lieux ruraux possèdent une histoire riche et ancienne, ponctuée de légendes et de contes populaires évoquant sorcières et démons. Ces récits font souvent partie du folklore local et s'inscrivent dans la tradition orale, se transmettant de génération en génération. À Briones, une commune située dans la région de La Rioja en Espagne, les légendes concernant les sorcières et les démons ont inspiré l'Américain Gerald Youhanaie à concevoir un tire-bouchon (et presse-papier) original en forme de diable rouge, qui est exposé dans l'une des plus grandes collections de tire-bouchons au monde, présente au Musée Vivanco de la Culture du Vin. C'est cet élément que la famille Vivanco a choisi pour représenter l'image de Vivanco Brunés, un vin qui se veut un hommage aux habitants de Briones (Brunes au Moyen Âge), véritables gardiens des traditions séculaires.

Élaboré à partir d'une sélection de deux parcelles de vignoble propre, cultivées sur la commune de Briones dans le respect des principes de l'agriculture biologique, Vivanco Brunés est un vin composé de tempranillo et de maturana tinta, cépages indigènes de la DOCa Rioja. Sous un climat atlantique et sur des sols hétérogènes, caillouteux et légers, les vignes sont cultivées selon des méthodes écologiques et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturité. En cave, après une sélection rigoureuse et un égrappage, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température régulée. Par la suite, Vivanco Brunés est élevé pendant 12 mois, une partie en fûts de chêne français, une autre en cuves de béton et la dernière en acier inoxydable. Enfin, il est mis en bouteille et repose 9 mois en cave avant d'être commercialisé.

Réinterprétant la tradition des vins de village par le biais du célèbre œnologue Rafael Vivanco et de son équipe, Vivanco Brunés est un vin rouge issu d'un terroir très singulier. Un hommage aux traditions anciennes et riches du village.

 

2020

Vivanco Bruné 2020 est un vin rouge corsé exhalant des arômes de fruits noirs mûrs agrémentés de nuances épicées et d'échos boisés. Au palais, il se révèle profond, soyeux et bien charpenté. C'est un vin de corps moyen doté d'une belle charpente tannique et d'une excellente persistance.
2022
92 Parker
91 Suckling
2021
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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